Ingrédients: Dans les blettes tout se mange. Les côtes peuvent être mangées séparément des feuilles. Elles se consomment crues en salade (certains n'aime pas...
Ingrédients: 300 à 400 g de pâtes 300 à 500 g de blettes (sauvages et/ou cultivées) 2 boules de mozzarella 50 g de parmesan 2 cuillères à soupe de chapelure 6...
Ingrédients: Pâtes à tourte 200 g de farine d'épeautre 160 g de farine de froment 100 g de flocons d'avoine petits 100 g d'huile d'olive 1 verre de lait...
Ingrédients: Pour les pâtes : 400 g de farine 2 oeufs 2 cs d'huile d'olive Un peu d'eau tiède (si besoin) Pour la farce : 750 g de ricotta 400 g de blettes...
Avec ses belles feuilles vertes et ses côtes blanches, les blettes nous appellent depuis les étals des marchés. Laissez-vous tenter par ce joli légume vert aux divers bienfaits et intégrez-le dans vos recettes.
Ingrédients: Voici de délicieux petits pâtés parfumés. Cette recette est issue de mes fiches recettes Atlas. Calories par personne : 320. 150 g de crépine de...
Ingrédients: 700 g de côtes de bettes 150 à 200 g des rigatoni 1 boîte de tomates pelées et coupées 2 gousses d'ail 1 piment (facultatif) 2 cuillères à soupe...
