Recette de boeuf à l'orange

39 recettes

Boeuf longuement confit à l'orange (paleron, gîte, jumeau...)

(5 votes), (3) , (17)

Plat facile 13 min 91 kcal

Ingrédients: 1 belle pièce de boeuf cuisson longue 1 orange non traitée 1/2 bouteille de vin rouge 1 oignon...

Boeuf à l'orange avec la confiture d'abricots (recette pour nouvel an chinois)

(2 votes), (9)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 200g boeuf 4 c à s de bière 4 orange 3 c à s de confiture d'abricots 2.5 c à s de soja Légumes...

Tajine de boeuf aux plantains et oranges confites de lily dakoma

(2 votes), (2)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 plantains pas très mûrs 200 g paleron de boeuf 2 tomates fraîches 1 oignon, 4 gousses d?ail, 1 piment doux 100 g haricots verts plats 50 g raisin se...

Boeuf carottes orange et gingembre

(2 votes), (17)

Plat facile 12 min 1 heure

Ingrédients: . 400 g de paleron de boeuf . 10 belles carottes . 1 oignon . 1 gousse d'ail . 20 cl de vin blanc de cuisson . 20 cl de bouillon de boeuf dégraissé . ...

Brochettes de boeuf épicées et à l'orange

(1 vote), (1) , (12)

Plat facile 20 min 4 min

Ingrédients: Pour 8 brochettes : 800 g de boeuf (tranche à fondue, rumsteck) 3 poivrons : 1 vert, 1 orange, 1 jaune 2 oignons rouges moyens 16 tomates cerises ou c...

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

(68 votes), (21 commentaires)

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Boeuf mijoté aux épices et aux oranges

(2 votes), (7)

Plat facile 40 min 763 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de viande à bourguignon en morceaux (acheté en promo et congelé dans mon cas) 6 oignons émincés 1 orange non traitée 2 cuillères à soupe d...

Brochettes de boeuf à l'orange

(2 votes), (6)

Plat facile 20 min 4 min

Ingrédients: 1 tasse coriandre fraîche, tassée et hachée (250 ml) 1/2 tasse jus d'orange fraîchement pressé (125 ml) 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à thé huile...

Sauté de boeuf à l'orange, brocoli et ail

(1 vote), (2)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 brocoli en fleurettes 1 tasse (250 ml) d'eau chaude 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe (60 ml)d'huile 2 steak de contre filet en morceaux 1 cuill...

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Menu du jour

Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange

Plat facile 35 min 105 kcal

Ingrédients: 1 demi kg de viande de boeuf 1 oignon 2 jus d'oranges 4 carottes sel et poivre 1 feuille de laurier 1 pointe de cumin 1/2cuil à c de graines de coria...

Boeuf en daube

(13 votes), (3) , (188)

Plat facile 24 heures 2 heures

Ingrédients: 800 g de boeuf à braiser 100 g de lardons 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 C à S de farine le zeste d'une orange 50 cl de vin rouge corsé ...

Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

(59 votes), (2 commentaires)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Gardianne de boeuf

(8 votes), (1) , (9)

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 1 kg de boeuf 2 oignons 3 gousses d'ail 3 carottes coupées en rondelles 1 litre de vin rouge le zeste d'une orange le zeste d'un citron sel poivre...

Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four

(3 votes), (57)

Plat facile 30 min 3 heures

Ingrédients: 750 g (1 1/2 lb) boeuf à ragoût 50 ml (1/4 tasse) farine tout usage (moi farine grillée) 6 petits oignons 2 grosses pommes de terre (500 g), coupées e...

Daube de boeuf aux baies de genièvre et au thym

(3 votes), (1) , (268)

Plat moyen 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux 3 oignons 3 carottes 15 cl de coulis de tomates 1 bouteille de vin rouge 4 cs d'huile d'olive une diza...

Sous-marins au boeuf, sauce au poivre

(1 vote), (13)

Plat facile 20 min 2 min

Ingrédients: 1 sachet de sauce au poivre (moi celle de st-hubert) 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive 1 lb (450g) de boeuf à fondue 1 poivron rouge émincé (moi ...

Boeuf mode à l'angélique fraiche

(1 vote), (1) , (1)

Plat facile 30 min 4 heures

Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser 1 kg de carottes 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet de thym citron 4 cuillères à soupe de compote d'orange 2 petits oigno...

Paupiettes de veau (pour changer de celles de boeuf, ou alouette

(5 votes), (281)

Plat moyen 30 min 3 heures

Ingrédients: Demandez à votre boucher de vous faire 16 escalopes pour paupiettes de 10 à 12 cm de coté Pour la farce : 200 g de lard fumé, 3 gousses d'ail ...

Boeuf frit a la cubaine (ropa vieja)

(3 votes), (4)

Plat moyen 45 min 2 heures

Ingrédients: 250 g de bavette de boeuf 1 litre de bouillon de viande 1/2 orange amére 6 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail persil, origan, huile, sel. ...

Boeuf mijoté à la tomate et aux légumes

(3 votes), (1) , (47)

Plat facile 15 min 80 min

Ingrédients: 1 kg de paleron 2 gros poireaux 5 carottes oranges 2 grosses carottes jaunes 2 navets blancs 1 gros oignon 5 gousses d'ail 1 l sauce tomate maison au...

Emincé de boeuf et champignons noirs aux oignons et poireaux caramélisés

(2 votes), (9)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 300 g de rumsteck 1 oignon 1 poireau 3 cuillères à soupe de jus d'orange 4 cuillères à soupe d'eau 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 cuillèr...

Queue de boeuf à l'andalouse

(1 vote), (35)

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 2.5 kg de queue de boeuf 500 g d'oignons 500 g de carottes 500 g de tomates 500 g de champignons de Paris en boite 200 g de lardons coupé en allumett...