Ingrédients: 1 sachet de choux de Bruxelles Une poignée de noisettes (grillées ,concassées non salées) Une poignée de dattes (sans pépins coupés) ½ Oignon roug...
Ingrédients: 1,2 kg de pommes à cuire 30 g de beurre 6 à 8 tranches de brioches (ou pain de mie pour un dessert moins riche) 100 g de noisettes décortiquées 40 c...
Ingrédients: 160 g de pâtes poids cru 600 g de chair de potimarron non épluchée 1 petit oignon émincé 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 gro...
Ingrédients: 8 tournedos de boeuf 1 oignon 2 sachets de poêlée de champignons sauvages surgelés (environ 900 g) 10 g de cèpes séchés 60 g de noisettes décortiquée...
Ingrédients: 100 g de bleu d'Auvergne 150 g de fromage râpé (gruyère, parmesan...) 140 g de beurre 140 g de farine 40 cl de lait 3 oeufs 50 g de noisettes entière...
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 2 cubes de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc 150 g de gorgonzola 50 g de parmesan en poudre 2 poignées de ...
Ingrédients: 7,5 cl d'eau tiède 8,5 cl de lait tiède 1/2 cuillère à thé de levure lyophilisée 1/2 cuillère à soupe de miel 110 g de farine complète 110 g de fari...
Ingrédients: Pour les roulés de dinde : 4 blancs de dinde (ou poulet) 150 g de champignons de Paris 1 oeuf battu 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cui...
Ingrédients: 4 pavés de saumon de 100 g chacun 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel 1 gousse d'ail éc...
Ingrédients: 4 poires 90 g de noisettes décortiquées 300 g de farine 200 g de sucre 250 g de ricotta 3 oeufs 110 grammes de beurre 1/2 orange non traitée 1 cuillè...
Ingrédients: 750 g d'orignal, haché 225 g de porc, haché 7 à 8 tranches épaisses de bacon 1/2 tasse d'oignon, haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 4 champignons de Paris blancs 4 champignons de Paris bruns 100 g de fromage frais (brousse ou St Morêt) 1 échalotte 1/2 botte de ciboulette hachée 1/...
Ingrédients: 75 g de figues sèches 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 40 g de gruyère râpé 20 g de parmesan râpé 60 g de far...
Ingrédients: 3 oeufs 20 g de fromage blanc égoutté 1 yaourt type bulgare 130 g de cassonade 150/200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noisettes en...
Ingrédients: 2 lasagnes sèches 1 lb(500 g)d'asperges moyennes parées 1 fromage Boursin à l'ail et aux fines herbes de 150 g(1/3 lb) 1/2 tasse(125 ml)de chair de c...
Ingrédients: 200 g de farine de blé 100 g de beurre mou 100 g de purée de noisettes 150 g de sucre en poudre 5 gros oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 90 ...
Ingrédients: 150 g d' oeufs entiers (environ 3) 150 g de saccharose (remplacé par du sucre en poudre) 1 pincée de fleur de sel 200 g de poudre de noisette 20 ...
Ingrédients: -140 g de farine 90 g de sucre roux -50 g de poudre de noisettes -1/2 sachet de levure -120 ml de lait -2 cuillerées de pâte pralinée, ou 2 barres de...
Ingrédients: 125 g de farine de blé demi-complète 40 g de farine de sarrasin 80 g de sucre roux 30 g de sirop d'agave 1 oeuf 100 g de purée de betterave 1 sachet ...
