Ingrédients: 100 g de farine d'avoine 50 g de farine de blé 3 oeufs entiers 50 g de chocolat blanc râpé une douzaine de cerises dénoyautées et coupées en...
Ingrédients: une pâte feuilletée 48 framboises (100 g) Pour la mousse au chocolat blanc: 100 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide 30% Pour le glaçage: 4...
Ingrédients: 300 g de framboises surgelées 2 oeufs 90 g de farine 25 g de sucre + 1 cuillère à café d'édulcorant liquide de cuisson 3 cuillères à café de jus...
Ingrédients: Pour biscuit : 40 g de groseilles 65 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de sucre (vanillé) 60 g de fromage blanc 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la...
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 120 g de beurre 230 g de Gourmandise aux abricots, chocolat blanc et éclats de nougat 1/2 sachet de levure chimique
Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 120 g de farine 2 cuillères à soupe d'édulcorant Fourrage: 80 g de chantilly maison 200 g de cerises 1 cuillère à café de sucre un...
Ingrédients: 150 g de farine t45 20 g de canneberges 20 g de noix de coco râpée 60 g de chocolat blanc coupé en dés 1 berlingot de crème de noix de coco +...
Ingrédients: 2 oeufs 120 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 180 gr de chocolat blanc 1/3 de sachet de levure 70 gr de poudre de noisette , ou de noisettes...
Ingrédients: 150 g de framboises surgelées 1 oeuf 40 g de farine 35 g de sucre 1 cuillère à café de jus de citron 4/5 carrés de chocolat blanc Noix de coco rapée
Ingrédients: 500 g rhubarbe 100 g sucre roux 250 g chocolat blanc 40 cl d'eau 4 feuilles de gélatine ou 2 g agar-agar 250 g fraises 1 cuillère à soupe jus de...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 70 g de pistaches mondées non salées 200 g de sucre 7 oeufs 100 g de farine 100 g de chocolat blanc 50 cl de lait 150 g de...
Ingrédients: 200 g de speculoos 30 g de beurre fondu 500 g de fromage frais campagnard 25 cl de crème fraîche fermière 4 petits oeufs 1 belle barquette de...
Ingrédients: une pâte sablée 50 cl de crème fraîche épaisse 200 g de chocolat blanc 100 g de poudre d'amande 100 g de mascarpone 500 g de fraises gariguette
Ingrédients: 150 g de riz rond 1 l de lait entier 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 100 g de chocolat blanc (chocolatier) 10 cl de...
Ingrédients: Ingrédients : ( pour 4 verrines de 200/250 ml, j'ai doublé les ingrédients) 50 gr de perles du japon Tipiak. 1 feuille de gélatine. 150 gr de...
Ingrédients: Pain de Gênes : 150 g de pâte d'amande blanche 100 g de sucre glace 1 oeuf + 4 jaunes quelques gouttes d'extrait de vanille 4 blancs d’oeuf 4...
Ingrédients: Biscuits à la cuillère 200 g de chocolat blanc 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide 3 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe d'alcool...
Ingrédients: L'espuma au chocolat blanc: 150 g de chocolat blanc 25 cl lait demi-écrémé 25 cl de crème fraîche épaisse 5 g de sucre La compote de rhubarbe: 600...
Ingrédients: Bavarois: 1 feuille de gélatine 125 g de chocolat blanc 12,5 cl de lait entier 1 jaune d’oeuf 20 cl de crème liquide 2 cl de Cointreau (ou...