Lait d'avoine fait maison (facile, rapide et économique! )

Ingrédients

• 150gr de flocons d'avoine
• 1L d'eau froide

Matériel

• 1 sac de filtrage réutilisable (ou un torchon propre)

Préparation

• Dans un blender, mixez l'eau froide et les flocons d'avoine pendant 1 minute.
• Placez un sac de filtrage dans un saladier et versez la préparation dedans. Essorez le tout jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide dans le sachet.
• Et voilà, votre lait d'avoine et prêt ! Vous n'aurez plus qu'à le verser dans une bouteille et à le conserver 1 semaine au frais.
  Ne jetez pas les flocons d'avoine mixés ! Aussi appelé "okara", utilisez-le dans des recettes de biscuits associé à de la poudre d'amandes pour remplacer la farine par exemple ;-)

Conseils et astuces

Mon lait est épais : c'est certainement que l'eau n'était pas assez froide. N'hésitez pas à en rajouter un peu dans votre bouteille et à mélanger le tout afin d'obtenir la texture qui vous convient.

Des saveurs supplémentaires : pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à ajouter du cacao en poudre, de la cannelle ou encore du sucre à votre boisson.

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