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Crème d'avoine

Dessert
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
180 mL de lait

20 g de crème d'avoine

40 g de crème de soja ou crème liquide

50 g de fructose

1 cuillère à café de maïzena

des gros flocons d'avoine

Préparation

  • Dans une casserole, mettre le lait avec la crème d'avoine, la crème de soja, le fructose.
  • Bien mélanger, ajouter la maïzena et laisser épaissir quelques minutes.
  • Couper le feu, laisser refroidir au moins 15 minutes, bien fouetter puis verser dans les pots ou verrines.
  • Mettre au frigo au moins 2 heures. Au moment de servir, parsemer de gros flocons d'avoine.

Photos

Crème d'avoine, photo 1
Crème d'avoine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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