Ptitchef

Crème de pois cassés

Entrée
5 parts
10 min
20 min
facile
261 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Faites revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive
    Salez et poivrer
    Recouvrez d'eau et cuisez environ 20 minutes à la cocotte minute (ou 45 mn si pas de cocotte minute)
    Mixez et réduisez en purée
    Ajoutez la crème

    Faîtes revenir quelques lardons et les ajouter dans les assiettes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 261Kcal
  • Glucides: 22.6g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 10.2g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

09/02/2013

Super

(2) (0) Signaler
07/11/2011

Mal expliquer ?

(0) (2) Signaler
07/11/2011

Très bon mon mari qui ne voulais plus manger de pois cassés françoisecar dans son enfance il était mal préparé merci

(2) (0) Signaler

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