Crème glacée aux snickers

Ingrédients

• (temps de préparation + temps de pause )
• 50 cl de lait,
• 2 jaunes d'oeuf
• 130 gr de sucre,
• 20 gr de crème fraiche épaisse à 30%,
• 2 gousses de vanille,
• 1/4 de càc de vanille poudre,
• 40 gr de lait en poudre,
• 1 càs de maïzena,
• 4 snickers,
• coulis de caramel au lait liquide
• + une sorbetière