Ptitchef

Crème aux oréo's

Dessert
4 parts
10 min
5 min
facile
Aujourd’hui, une petite crème pour se remonter le moral ! Une crème très vite prête et onctueuse à souhait.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250g de lait

80g de biscuits Oréo (+ 2 biscuits pour la déco)

2 cuillères à café de sucre vanillé

2 cuillères à café de fécules de maïs ((légèrement bombée)

Préparation

  • Faire chauffer le lait et les biscuits Oréo. Mixer et filtrer pour retirer les éventuels morceaux de biscuits qui ne se seraient pas dissous.
  • Dans une casserole, mélanger sucres et fécules de maïs puis verser le lait sans cesser de remuer.

    Mettre le mélange à chauffer sur feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu’à épaississement.
  • Verser la préparation dans des verrines, puis laisser refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur 3h au minimum.
  • Juste avant de servir, concasser les 2 Oréo réservés et les émietter sur les verrines. Ne le faire qu’au dernier moment, sinon les biscuits vont prendre l’humidité.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (21):

19/03/2015

Je ne comprends pas pourquoi la crème est si claire sur la photos, c est impossible moi elle est très foncé, comment se fait il?

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/06/2014

Grand succès et trés facile à faire

(0) (0) Signaler
31/05/2014

Pouri

(0) (0) Signaler
pilpoil, 22/04/2014

Mais bizarre votre
photo fait que la crème est blanche moi la mienne est plutôt chocolat de plus quelle quantité de lait exactement


Bizarre la couleur par rapport à la mienne

(0) (0) Signaler
21/07/2013

Les enfants se sont régalés

(0) (0) Signaler
06/01/2013

Très facile et délicieux

(0) (0) Signaler
30/10/2012

C'est tres bon

(0) (0) Signaler
29/10/2012

Tres bon

(0) (0) Signaler
29/10/2012

Délicieux!!

(0) (0) Signaler
philou410, 29/10/2012

Excelllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllente

(0) (0) Signaler

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