Name: Crème aux oréo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250g de lait; 80g de biscuits Oréo (+ 2 biscuits pour la déco); 2 cuillères à café de sucre vanillé; 2 cuillères à café de fécules de maïs ((légèrement bombée)

Crème aux oréo

Dessert

facile

15 min

129 Kcal

Aujourd’hui, une petite crème pour se remonter le moral ! Une crème très vite prête et onctueuse à souhait.

Ingrédients

250g de lait
80g de biscuits Oréo (+ 2 biscuits pour la déco)
2 cuillères à café de sucre vanillé
2 cuillères à café de fécules de maïs ((légèrement bombée)

Coût estimé: 0.86€ (0.21€/part)

Préparation

Préparation10 min

Cuisson5 min

Faire chauffer le lait et les biscuits Oréo. Mixer et filtrer pour retirer les éventuels morceaux de biscuits qui ne se seraient pas dissous.

Dans une casserole, mélanger sucres et fécules de maïs puis verser le lait sans cesser de remuer.

Mettre le mélange à chauffer sur feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu’à épaississement.

Verser la préparation dans des verrines, puis laisser refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur 3h au minimum.

Juste avant de servir, concasser les 2 Oréo réservés et les émietter sur les verrines. Ne le faire qu’au dernier moment, sinon les biscuits vont prendre l’humidité.

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anonymous

19/03/2015