Recettes viande des grisons

36 recettes

La viande de grisons est une spécialité charcutière suisse, élaborée à partir de viande de boeuf séchée. Classiquement, on la servira découpée en tranches fines sur des toasts d'apéritifs. La raclette à la viande de grisons apportera des notes poivrées et épicées à ce plat d'hiver. Enfin pour plus de fraîcheur, il faudra essayer une salade à la viande de grisons, aux pignons et au parmesan.

Recette Cornets de brick à la viande des grisons

Cornets de brick à la viande des grisons

Apéritif moyen 28 min 147 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poignée de pignons de pin basilic frais...
Recette Gratin patate douce, viande de grison

Gratin patate douce, viande de grison

Plat facile 35 min 402 kcal
Ingrédients: 250 g de patate douce 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 2 tranches de viande de grison ail beurre aux...
Recette Rouleaux de viande de grison

Rouleaux de viande de grison

Apéritif facile 10 min 131 kcal
Ingrédients: 10 tranches de viande de grison 1 poignée de roquette 5 abricots secs moelleux 1 cuillère à soupe de graines de courges 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Roulés de viande des grisons au chèvre

Roulés de viande des grisons au chèvre

Entrée moyen 10 min 152 kcal
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive...
Recette Mini cakes à la mozzarella et viande des grisons

Mini cakes à la mozzarella et viande des grisons

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: * 300 g de farine * 100 g de fromage râpé * 3 oeufs * 120 ml de lait * 80 ml d'huile d'olive * 100 g de mozzarella * 1 petite boîte d'olives noires...
Recette Naans fromage & viande des grisons

Naans fromage & viande des grisons

Plat moyen 41 min 451 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 oeuf 1 yaourt nature 1 Càs d'huile de noisettes 1/2 sachet de levure 8 portions de vache qui rit 8 tranches de viande des grisons .
Recette Rouleaux de viande des grisons au chèvre

Rouleaux de viande des grisons au chèvre

Entrée facile 15 min 348 kcal
Ingrédients: 8 tranches de viande des Grisons 100 g de fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1...
Recette Oeufs cocotte à la viande des grisons.

Oeufs cocotte à la viande des grisons.

Plat facile 14 min 171 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 16 tranches de viande des Grisons 1 Cuillère à soupe de ciboulette bio Arcadie 4 pincées de fleur de sel Le Guérandais poivre 4 cuillères...
Recette Tarte aux courgettes et viande des grisons

Tarte aux courgettes et viande des grisons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 courgettes 1/2 oignon émincé 6 tranches de viande des grisons 2 oeufs + 2 jaunes 50 g mascarpone 50 ml lait 50 g comté rapé poivre...