Ptitchef

Bouchées de viande de grison au fromage frais & au pamplemousse

Apéritif
4 parts
15 min
10 min
moyen
241 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
15 tranches de viande de grison

4 grands fromage Carré Frais


Préparation

  • Pelez le pamplemousse à vif et prélevez les suprêmes.
  • Ciselez la ciboulette.Écraser le fromage et ajoutez la ciboulette ciselée.
  • Dans une tranche de viande de grisons, déposez du fromage et mettez sur le dessus un suprême de pamplemousse.
  • Refermez la tranche de viande de grisons et maintenez avec un cure-dent.
  • Répétez l'opération jusqu'à épuisement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 289g
Calories: 241Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 25.6g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

12/04/2014

Facile et chic! C'est ce que j'apporte partout!

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