Ptitchef

Bouchées de viande de grison au fromage frais & au pamplemousse

Apéritif
4 parts
15 min
10 min
moyen
180 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Pelez le pamplemousse à vif et prélevez les suprêmes.
  • Ciselez la ciboulette.Écraser le fromage et ajoutez la ciboulette ciselée.
  • Dans une tranche de viande de grisons, déposez du fromage et mettez sur le dessus un suprême de pamplemousse.
  • Refermez la tranche de viande de grisons et maintenez avec un cure-dent.
  • Répétez l'opération jusqu'à épuisement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (214g)
Calories: 180Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 18.3g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/04/2014

Facile et chic! C'est ce que j'apporte partout!

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