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Tarte aux courgettes et viande des grisons

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4


1/2 oignon émincé

6 tranches de viande des grisons

2 oeufs + 2 jaunes


50 ml lait

50 g comté rapé

poivre

sel

curry

Préparation

  • Etape 1 - TARTE AUX COURGETTES ET VIANDE DES GRISONS
    Etalez la pâte dans le moule.
  • Etape 2 - TARTE AUX COURGETTES ET VIANDE DES GRISONS
    Répartir les oignons,puis la viande des grisons découpée en lamelles et les courgettes passées au micro onde 2 minutes.
  • Etape 3 - TARTE AUX COURGETTES ET VIANDE DES GRISONS
    Mélangez les oeufs,les jaunes ainsi que le mascarpone ,poivre ,curry et un peu de sel et le lait.
  • Etape 4 - TARTE AUX COURGETTES ET VIANDE DES GRISONS
    Versez cette préparation sur les courgettes et saupoudrer de comté rapé.
  • Cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge





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