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Soupe d'endives

18 recettes
Recette Dans la série soupe, la meilleure : velouté d'endives à l'emmental et ses crakers

Dans la série soupe, la meilleure : velouté d'endives à l'emmental et ses crakers

(2 votes), (1) , (75)
Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 2 grosses endives ou 3 de taille normale 1 pomme de terre 1 oignon 1/2 l de bouillon de légume 2 càs d'huile 50 g d'emmental râpé 2 càs de crème liqu...
Recette Potage aux endives et champignons

Potage aux endives et champignons

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 1 petit oignon haché 1 tasse (250 ml) de poireau haché (partie blanche) ½ barquette (environ 120 g) de champignons tranchés 1 lb (454 g) d'endives pa...
Recette Soupe d'endives

Soupe d'endives

(1 vote), (1) , (6)
Sans gluten
Plat facile 32 min 450 kcal
Ingrédients: 2 oignons 4 endives 2 grosses pommes de terre 1 cuillère à soupe de miel liquide ½ bûche de chèvre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 15 noisettes ...
Recette Soupe aux endives

Soupe aux endives

(1 vote), (1) , (21)
Plat facile 25 min 108 kcal
Ingrédients: 5 grosses endives 3 carottes 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 1 pincée de curry Sel, poivre...
Recette Soupe d' endives

Soupe d' endives

(0 votes), (4)
Entrée facile 40 min 181 kcal
Ingrédients: 6 endives 400ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 échalotes 20g de beurre 2 pommes de terre Sel Poivre...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Potage d'endive aux 2 pommes et au lard fumé

Potage d'endive aux 2 pommes et au lard fumé

(2 votes), (1) , (47)
Plat facile 23 min 300 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 pommes de terre moyennes 2 pommes 50 g de crème à 15% 1 litre de bouillon de volaille 8 tranches de lard fumé...
Recette Soupe carotte-endive

Soupe carotte-endive

(1 vote), (14)
Plat facile 25 min 952 kcal
Ingrédients: 4 carottes 1 endive 1 cuiller à soupe d'huile d'olive 1,5 cuiller à soupe de semoule de blé dur 1 morceau de sucre bouillon de poule crème liquide se...
Recette Soupe d'endives au cidre

Soupe d'endives au cidre

 
Plat moyen 35 min 145 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 50 cl de bouillon de volaille 50 cl de cidre brut 50 g emmental 1 cuillère à soupe de crème épaisse...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Soupe d'endives et son îlot de mimolette

Soupe d'endives et son îlot de mimolette

 
Plat facile 21 min 406 kcal
Ingrédients: 200 g d' oignons 150 g de poireaux émincés 400 g d'endives un peu d'huile 450 g de pomme de terre sel poivre 1 l de bouillon 20 cl de crème fraîche m...
Recette Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

(3 votes), (23)
Sans gluten
Entrée facile 14 min 584 kcal
Ingrédients: -1 kg d'endives 150 g de roquefort 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe d'huile neutre (type tournesol) 1 cuillère à soupe d'huile de noix 8 tra...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté d'endives au bleu

Velouté d'endives au bleu

(2 votes), (12)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 800 g d'endives 1 grosse pomme de terre 150 g de bleu d'Auvergne 10 cl de crème liquide 2 tablettes de bouillon de volaille 1 cuillère à café de sucr...
Recette Veloute d'endives a la creme

Veloute d'endives a la creme

(2 votes), (1) , (4)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g d'endives 1 échalote 3/4 de litre d'eau 1/2 Kub Or 4 cuillères à soupe de crème à % de MG 1 cuillère à soupe d'huile d'olives...
Recette Crème d'endives et brochettes de Saint-Jacques

Crème d'endives et brochettes de Saint-Jacques

 
Plat facile 31 min 404 kcal
Ingrédients: 6 endives 2 échalotes hachées 1,25 litre de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 12 noix de Saint-Jacques ou +...
Recette Velouté d'endives au comté

Velouté d'endives au comté

 
Entrée facile 35 min 332 kcal
Ingrédients: 750 g d’endives 1/2 L de lait 1 bouillon de volaille 2 petites pommes de terre 1 petit oignon 1 gousse d’ail 50 g de Comté râpé + quelques dés ...
Recette Velouté d'endives à la poire & aux noix grillées

Velouté d'endives à la poire & aux noix grillées

 
Entrée facile 30 min 396 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 petites pomme-de-terre 1 petite poire quelques noix 50g de parmesan râpé 10cl de crème fraîche 1 noix de beurre 1 cube de bouillon de pou...
Recette Une soupe originale...

Une soupe originale...

Plat facile 15 min 77 min
Ingrédients: 1 kg d'endives 3 pommes de terre 1 oignon 30 g de beurre 1 citron 3 cuillères à soupe de sucre Miel 25 cl de crème liquide Du curry 1 kub'or...
Recette Cuisiner et apprécier les endives. partie 1 : velouté d'endives aux épices

Cuisiner et apprécier les endives. partie 1 : velouté d'endives aux épices

 
Entrée facile 35 min 112 kcal
Ingrédients: 500 g d'endives 1/2 gros oignon rouge 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 capsules de cardamome Noix de muscade râpée Sel Poivre 300 mL d'ea...
Recette Des légumes pour se réchauffer avec une soupe thaï

Des légumes pour se réchauffer avec une soupe thaï

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de champignons 1 belle courgette 1 poignée de vermicelles de soja 1 carotte 2 chicons (endives) 1 bouquet de coriandre 1 belle cuillère à soupe...


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