Ptitchef

Tarte tatin

170 recettes
Recette Tatin d'endives au chèvre et aux noisettes

Tatin d'endives au chèvre et aux noisettes

 
Autre facile 1h10m 335 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 endives 2 cuillères à soupe de miel 120 g de fromage de chèvre 25 g de noisettes grossièrement concassées 1 cuillère à café de c...
Recette Tatin d'escargots inspiration « grand père »

Tatin d'escargots inspiration « grand père »

Entrée facile 30 min 2 heures
Ingrédients: La pâte brisée au persil : Farine T55 : 200 g Beurre doux : 100 g Sel : une bonne pincée Persil effeuillé : 20 g Eau : 20 g La purée d'ail au concen...
Recette Tatin de chou aux pommes

Tatin de chou aux pommes

 
Plat facile 55 min 555 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou blanc 500g de chair à saucisses 2 pommes 1 pâte feuilletée 2 oignons 50g de beurre sel et poivre, muscade...
Recette La coca espagnole

La coca espagnole

(2 votes), (1) , (13)
Plat facile 47 min 922 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 400 grammes de farine 100 grammes d'huile d'olive 75 grammes de vin blanc sec 75 grammes d'eau 10 grammes de sel 1/2 cuillère à café de...
Recette Flans/tatins aux poivrons et au thon

Flans/tatins aux poivrons et au thon

(1 vote), (9)
Plat facile 50 min 413 kcal
Ingrédients: 2 gros oeufs 1 boite de thon 1 gros poivron rouge 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de crème épaisse allegée 1 grosse cuillère à soupe de moutar...
Recette La torta di riso de garance

La torta di riso de garance

Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte maison toute simple de ma maman 1 litre de lait 300 grammes de riz rond (à risotto) 2 oeufs bio + un jaune d’oeuf un beau morceau de parmesan ...
Recette °pêche cot & cacahuète°

°pêche cot & cacahuète°

 
Dessert facile 55 min 500 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 grosses pêche 40 g de beurre de cacahuète 40 g de poudre d'amandes 40 g de sucre 2 bouchons d'Amaretto 3 cuillères à soupe de beu...
Recette °betterave & amande°

°betterave & amande°

Autre facile 20 min 65 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 betteraves rouges crues 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de pépins de courges 25 g de sucre 25 g d'aman...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tarte tatin salée tomate/jambon/fromage

Tarte tatin salée tomate/jambon/fromage

(1 vote), (9)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée du commerce 2 belles tomates 4 rondelles de fromage de chèvre en buchette Gruyère râpé 2 tranches de jambon cuit 1 cuillère ...
Recette Tarte tatin aux oignons rouges

Tarte tatin aux oignons rouges

(1 vote), (8)
Plat moyen 1h25m 372 kcal
Ingrédients: -1 pate brisee -500g d'oignons rouges épluchés et émincés 1 gros poivron rouge epepine et coupé en dés -85g de beurre -1 cs d'huile d'olive -3 cs...
Recette Tarte tatin ananas-kiwi

Tarte tatin ananas-kiwi

(4 votes), (6)
Dessert moyen 50 min 492 kcal
Ingrédients: 250g de pate brisée 6 rondelles d' ananas 3 jaunes oeufs 3c. à soupe de noix de coco rapée 50 g de sucre 20 cl de crème fraiche 3 kiwis...
Recette Tarte tatin sucrée et salée aux coings et au fromage manchego

Tarte tatin sucrée et salée aux coings et au fromage manchego

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pâte feuilletée 8 à 10 coings 100-125 g de beurre Sucre Fromage manchego...
Recette Tarte tatin, crème fouettée à l'orange

Tarte tatin, crème fouettée à l'orange

 
Dessert facile 45 min 447 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes fermes une pâte brisée 100 g de sucre 100 g de beurre...
Recette Tarte tatin aux poires et son caramel de chocolat

Tarte tatin aux poires et son caramel de chocolat

Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 60 g blancs d'oeufs 40 g de sucre semoule 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 10 g farine 1 cercle à pâtisserie 100 g de sucre 50 g de beu...
Recette Tarte tatin au camembert

Tarte tatin au camembert

 
Plat facile 45 min 710 kcal
Ingrédients: 5 pommes boskoop 1 camembert 1 pâte feuilletée un peu de beurre 15 cl de crème Huile de noix Ciboulette Sel poivre...
Recette Tarte tatin aux poivrons

Tarte tatin aux poivrons

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 belle courgettes 100g de champignons de Paris une boule de mozzarella 200g de gruyère râpé sel et po...
Recette Tarte tatin aux pommes et abricots

Tarte tatin aux pommes et abricots

 
Dessert facile 1h10m 294 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (de préférence faite maison) 5 pommes 5 abricots 25 g de beurre 150 g de sucre (125 g pour le caramel et 25 g à saupoudrer sur les frui...
Recette Tarte tatin aux échalotes confites

Tarte tatin aux échalotes confites

Autre facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 kg d'échalotes pas trop grosses 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de vinaigre bal...
Recette La fausse tarte tatin

La fausse tarte tatin

 
Autre facile 55 min 497 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 150 g de margarine 1/2 verre d'eau froide une pincée de sel 3 pommes golden 50 g de beurre 4 cuillères à soupe de sucre semoule...
Recette Tarte tatin ananas crème coco et aux pépites de chocolat

Tarte tatin ananas crème coco et aux pépites de chocolat

 
Dessert facile 57 min 859 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 6 tranches d'ananas frais ou en boite 3 jaunes d’oeufs 4 c à s de noix de coco râpée 50 g de sucre en poudre 20 cl de crème fraî...
Recette Tarte tatin crémeuse au saumon

Tarte tatin crémeuse au saumon

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée 220g de saumon frais ou fumé 200g de carottes 250g de blancs de poireaux 1 briquette de créme fraiche sel poivre ...
Recette Tatin à l'ananas

Tatin à l'ananas

 
Dessert facile 42 min 511 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 pâte feuilletée Sucre cassonade 20 g de beurre...
Recette Tatin de courgette à la féta et au bacon

Tatin de courgette à la féta et au bacon

 
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse courgette 7 tranches de bacon 1 bocal de dès de feta marinés aux herbes de provence et aux poivrons rouges huile d'olive...
Recette Tatin d'aubergines et de tomates.

Tatin d'aubergines et de tomates.

 
Sans gluten
Autre moyen 50 min 114 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte au fromage blanc 1 petite aubergine 5 petites tomates 3 Cuillères à Soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café d'huile d'olive 1...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez