Tarte tatin

167 recettes

Tarte tatin aux pommes

(160 votes), (50) , (4485)

Dessert facile 1 heure 363 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...

Tarte tatin de christophe michalak

(46 votes), (776)

Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 5 grosses pommes golden 100 g de sucre 5 cL de crème liquide 100 g de sucre 2 feuilles de gélatine 30 g de beurre 1 rouleau de pâte feuilletée confit...

Tarte Tatin au caramel beurre salé maison

(36 votes), (14) , (1829)

Dessert moyen 1h30m 590 kcal

Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé maison: 160g sucre semoule 20cl crème liquide 30%mat 80g beurre salé (paysan breto*) Pour la pâte sucré: 250g fa...

Tarte tatin pommes & poires

(25 votes), (7) , (455)

Dessert moyen 30 min 541 kcal

Ingrédients: 2 pommes Golden 3 Poires Comice 250 gr de farine 2 cuil. à soupe de sucre 125 gr de beurre froid 1 jaune duf 1 pincée de sel 100 gr de sucre ...

Tarte tatin pommes-kiwis

(19 votes), (6) , (512)

Dessert facile 53 min 530 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 grosses pommes 3 kiwis 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zestes d'orange râpés...

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

(4 votes)

Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!

Tarte tatin aux abricots

(15 votes), (7) , (1006)

Dessert facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1kg d’abricots 50g de beurre 50g de sucre 1 pâte feuilletée Un peu d’amandes effilées...

Tarte tatin aux pêches et fève tonka

(9 votes), (375)

Dessert facile 30 min 486 kcal

Ingrédients: 9 pêches quantité suffisante de caramel liquide pour napper le fond du moule 1/2 fève tonka Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de sucre 75 g de poud...

Tarte tatin pommes bananes

(3 votes), (1) , (32)

Dessert facile 20 min 10 min

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre un peu de sucre un oeuf et un peu d'eau deux pommes une banane sucre poudre pour chemisage et caramel eau pour carame...

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Menu du jour

Tarte tatin de pommes de terre au cantal

(12 votes), (5) , (896)

Plat facile 50 min 571 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre...

La meilleure des tartes tatin : celle de ma grand-mère

(44 votes), (12) , (1636)

Dessert moyen 50 min 486 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 220Gr de farine 100Gr de beurre 10Gr de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1Kg de pommes 120Gr de sucre ...

Tout savoir sur la tarte tatin

(52 votes), (15 commentaires)

Le dessert le plus renversant fait des émules depuis des siècles grâce à sa recette simple et délicieuse. Mais d'où vient la tarte tatin ? Éclairage sur l'accident culinaire le plus heureux de l'histoire de la pâtisserie.

Déstructure de la tarte tatin !!!!

(30 votes), (500)

Dessert moyen 30 min 75 min

Ingrédients: Pour le sablé Breton : 2 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 100 gr de beurre de mi sel extrait de vanille 200 gr de farine 8 gr de levure chimique Pour le...

Tarte tatin à l'ananas

(16 votes), (2) , (407)

Autre facile 15 min 45 min

Ingrédients: 120 g de beurre mou + 20 g 180 g de farine à levure incorporée 60 g de sucre semoule + 20 g 1 boîte d'ananas en tranches...

Tarte tatin de Philippe Conticini

(10 votes), (2) , (92)

Dessert moyen 1 heure 1 heure

Ingrédients: 5-6 pommes golden 1 pâte feuilletée Caramel : 24g deau 124g de sucre Sirop spécial tatin: 17g deau 23g de sucre 20g de beurre 1 cuillè...

Tarte tatin aux pommes et au carambar

(9 votes), (4) , (373)

Dessert facile 40 min 35 min

Ingrédients: Pour les pommes : 10 carambars 9 à 10 pommes moyennes 30g de beurre Pour la pâte : 1 rouleau de pâte feuilletée...

Tarte tatin endives/maroilles

(6 votes), (91)

Entrée moyen 35 min 558 kcal

Ingrédients: 4 grosses endives 1/4 de Maroilles 1 pâte feuilletée 1 cs de curry doux 100g de lardons Sel/poivre Huile d'olive ...

Tarte tatin poireaux, lardons et boursin

(6 votes), (84)

Plat moyen 40 min 442 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poireaux 100 g de lardons 150 g de fromage frais (type Philadelphia) 2 gousses d'ail 1,5 cuillère à soupe d'...

Tarte tatin aux prunes

(5 votes), (1) , (50)

Dessert facile 25 min 40 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée pur beurre. 6 ou 7 prunes. 1/2 citron. -25 gr de beurre. -75 gr de sucre. ...

Tarte tatin aux figues

(5 votes), (1) , (18)

Dessert facile 12 min 20 min

Ingrédients: 6 figues fraîches 1 pâte feuilletée 50 g de beurre 75 g de sucre à la cannelle 125 g de sucre fin + 50 g...

Tarte tatin aux pommes "beurre demi-sel" + glace vanille maison

(4 votes), (1) , (710)

Dessert facile 70 min 20 min

Ingrédients: 1) Pour la pâte brisée légèrement sablée demi sel : 270 g de farine 70 g de beurre salé 70 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 cui...

Tarte tatin aux mangues sauce au citron vert et coco

(4 votes), (1) , (61)

Dessert facile 49 min 615 kcal

Ingrédients: 6 mangues 40 g beurre 1 pâte feuilletée 80 g de sucre Pour la sauce : 1 citron vert 15 cl lait coco 20 g sucre...

Tarte tatin savoyarde

(3 votes), (1) , (80)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches fines de lard fumés 3 ou 4 pommes de terres 1/2 reblochon un peu de crème...

Tarte tatin à la banane, et sa crème de carambar à la fleur de sel

(3 votes), (32)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 20 carambars 20 cl de crème liquide 70 g de beurre une bonne pincée de fleur de sel Mini-tartes tatin à la banane, et crème de carambar à la fleur d...