Tarte tatin 174 recettes

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Tarte tatin aux pommes

158 votes, 46 commentaires

Dessertfacile363 kcal1 heure

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...

Tarte tatin de christophe michalak

48 votes

Dessertfacile15 minutes45 minutes

Ingrédients: - 5 grosses pommes golden - 100 g de sucre - 5 cL de crème liquide - 100 g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 30 g de beurre - 1 rouleau de pâte feui...

Tarte tatin au caramel beurre salé maison

27 votes

Dessertmoyen590 kcal1 h, 30 m

Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé maison: 160g sucre semoule 20cl crème liquide 30%mat 80g beurre salé (paysan breto*) Pour la pâte sucré: 250g fa...

Tarte tatin pommes & poires

27 votes, 7 commentaires

Dessertmoyen10 minutes20 minutes

Ingrédients: 2 pommes Golden 3 Poires Comice 250 gr de farine 2 cuil. à soupe de sucre 125 gr de beurre froid 1 jaune duf 1 pincée de sel 100 gr de sucre ...

Tarte tatin pommes-kiwis

17 votes, 6 commentaires

Dessertfacile530 kcal53 minutes

Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 2 grosses pommes - 3 kiwis - 100 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 1 cuillère à soupe de zestes d'orange râpés...

Tout savoir sur la tarte tatin

52 votes, 14 commentaires

Le dessert le plus renversant fait des émules depuis des siècles grâce à sa recette simple et délicieuse. Mais d'où vient la tarte tatin ? Éclairage sur l'accident culinaire le plus heureux de l'histoire de la pâtisserie.

Tarte tatin aux abricots

11 votes

Dessertfacile15 minutes55 minutes

Ingrédients: 1kg d’abricots 50g de beurre 50g de sucre 1 pâte feuilletée Un peu d’amandes effilées...

Tarte tatin aux pêches et fève tonka

9 votes

Dessertfacile486 kcal30 minutes

Ingrédients: 9 pêches quantité suffisante de caramel liquide pour napper le fond du moule 1/2 fève tonka Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de sucre 75 g de poud...

Tarte tatin pommes bananes

3 votes, 1 commentaire

Dessertfacile20 minutes10 minutes

Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre - un peu de sucre - un oeuf et un peu d'eau - deux pommes - une banane - sucre poudre pour chemisage et caramel - ...

Tarte tatin de pommes de terre au cantal

6 votes, 3 commentaires

Platfacile871 kcal50 minutes

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre...

Déstructure de la tarte tatin !!!!

30 votes

Dessertmoyen773 kcal1 h, 45 m

Ingrédients: Pour le sablé Breton : 2 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 100 gr de beurre de mi sel extrait de vanille 200 gr de farine 8 gr de levure chimique Pour le...

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

80 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Tarte tatin aux mangues toute simple

16 votes, 3 commentaires

Dessertfacile530 kcal45 minutes

Ingrédients: 2 belles mangues 50g de sucre 250g de pâte feuilletée (maison pour moi)...

Tarte tatin à l'ananas

16 votes, 2 commentaires

Autrefacile15 minutes45 minutes

Ingrédients: - 120 g de beurre mou + 20 g - 180 g de farine à levure incorporée - 60 g de sucre semoule + 20 g - 1 boîte d'ananas en tranches...

Tarte tatin de philippe conticini

10 votes, 2 commentaires

Dessertmoyen1 heure1 heure

Ingrédients: 5-6 pommes golden 1 pâte feuilletée Caramel : 24g deau 124g de sucre Sirop spécial tatin: 17g deau 23g de sucre 20g de beurre 1 cuillè...

Tarte tatin endives/maroilles

5 votes

Entréemoyen549 kcal35 minutes

Ingrédients: 4 grosses endives 1/4 de Maroilles 1 pâte feuilletée 1 cs de curry doux 100g de lardons Sel/poivre Huile d'olive...

Tarte tatin poireaux, lardons et boursin

5 votes

Platmoyen442 kcal40 minutes

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poireaux 100 g de lardons 150 g de fromage frais (type Philadelphia) 2 gousses d'ail 1,5 cuillère à soupe d'...

Tarte tatin aux poires vanillé

5 votes, 2 commentaires

Dessertfacile510 kcal40 minutes

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 belles poires 30 gr de beurre 100 gr de sucre roux + un peu d'eau 1 sachet de sucre vanillé crème fraîche...

Tarte tatin aux prunes

4 votes

Dessertfacile25 minutes40 minutes

Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée pur beurre. - 6 ou 7 prunes. - 1/2 citron. -25 gr de beurre. -75 gr de sucre....

Tarte tatin aux figues

4 votes

Dessertfacile12 minutes20 minutes

Ingrédients: - 6 figues fraîches - 1 pâte feuilletée - 50 g de beurre - 75 g de sucre à la cannelle - 125 g de sucre fin + 50 g...

Tarte tatin savoyarde

3 votes, 1 commentaire

Entréefacile10 minutes30 minutes

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches fines de lard fumés 3 ou 4 pommes de terres 1/2 reblochon un peu de crème...

Tarte tatin tiede gourmande au cook'in®.

2 votes

Dessertfacile344 kcal50 minutes

Ingrédients: 150 g de farine 75 g de beurre 5 cl d'eau 1 oeuf 1/2 cc de sel 5 pommes golden 75 g de sucre 30 g de beurre...

Tarte tatin de coings

2 votes, 1 commentaire

Dessertfacile670 kcal50 minutes

Ingrédients: - Une pâte brisée - 1 kg de coings - 200 g de sucre - 3 cuillères à soupe de beurre...

Tarte tatin aux figues et glace "maison" alsa

2 votes

Dessertfacile550 kcal45 minutes

Ingrédients: Pour réaliser la pâte brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 5 g de sel - 50 gr de sucre - 5 cl d'eau Pour la garniture de l...

Tarte tatin à la rhubarbe et aux pommes

2 votes

Entréemoyen433 kcal1 heure

Ingrédients: - 500 g de rhubarbe, - 4 pommes, - 4 cuillères à soupe de miel, - 100 g de sucre, - 50 g de cassonade, - 40 g de beurre, - 1 cuillère à café de ...

Tarte tatin accompagné de chantilly

2 votes, 1 commentaire

Dessertmoyen162 kcal45 minutes

Ingrédients: 6 pommes golden, une pâte feuilletée, du caramel liquide, 2 sachets de sucre vanillé. Et pour la chantilly il vous faut : 20 cl de créme liquide...