Ptitchef

Tarte tatin

154 recettes
Recette Tarte tatin de pierre hermé

Tarte tatin de pierre hermé

(4 votes) , (3) , (171)
Dessert moyen 1 h 10 m 662 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1,5 kg de pommes (qui tiennent à la cuisson) 200 g de sucre en poudre 130 g de beurre...
Recette La tarte mystère ou tarte tatin

La tarte mystère ou tarte tatin

(1 vote) , (4)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 8 ou 10 pommes selon le plat 100 g de beurre 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 150 g de sucre 15 cl de calvados 1 gousse de van...
Recette Tarte tatin abricots peches

Tarte tatin abricots peches

(1 vote) , (11)
Dessert facile 40 min 332 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 abricots juteux et murs 50 g de sucre roux 2 pêches blanches pistaches concassées...
Recette TARTE TATIN CHEVRE ET POIVRONS ROUGES

TARTE TATIN CHEVRE ET POIVRONS ROUGES

(1 vote) , (22)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: POUR UN MOULE DE 22 CM : UNE PÂTE BRISÉE ( maison pour moi ) 200 GR DE BÛCHE DE CHÈVRE 3 POIVRONS ROUGES 1 C à S DE SUCRE ROUX 1 C à S DE VINAIGRE B...
Recette Tarte tatin aux poires et au miel sans gluten

Tarte tatin aux poires et au miel sans gluten

(2 votes) , (2)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 4 à 6 poires selon grosseur 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel La pâte à tarte : 1 oeuf 50 g de sucre 2 petits suisses 30 g mix pâtisserie m...
Recette Tarte tatin aux abricots, amandes et caramel au beurre salé

Tarte tatin aux abricots, amandes et caramel au beurre salé

(1 vote) , (18)
Dessert facile 35 min 650 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 10 abricots 100 g de sucre 50 g de beurre salé une poignée d'amandes émondées une poignée d'amandes effilées...
Recette Tarte tatin d' endives

Tarte tatin d' endives

 
Entrée facile 40 min 202 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kilo d' endives 4 cuillères à soupe de miel 2 branches de romarin 1 cuillère à café de cassonade + pour le moule 2 échalotes 1...
Recette Tarte tatin aux oignons, tomates et fromage de chèvre.

Tarte tatin aux oignons, tomates et fromage de chèvre.

 
Entrée facile 1 heure 387 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 bûches de fromage de chèvre 3 oignon 6 tomates rondes 2 brins de thym frais Huile d'olive Sel Poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tarte tatin épicée aux poires et thym

Tarte tatin épicée aux poires et thym

 
Dessert facile 50 min 333 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 poires 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 3 pincées de noix de muscade 2 cuillères à sou...
Recette Cake façon tarte tatin au caramel beurre salé

Cake façon tarte tatin au caramel beurre salé

 
Dessert moyen 50 min 729 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à cake : 200 gr de farine 120 gr de sucre 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1/2 càc de sel 1/2 càc de...
Recette Tarte Tatin aux Coings

Tarte Tatin aux Coings

 
Dessert facile 1 h 30 m 1266 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée Pâte brisée : 230 g de farine 125 g de beurre mou 1/2 sel 1 pincée de sel 70 g de sucre 1 jaune d'oeuf un peu d'eau Tarte : 3 coi...
Recette Tarte tatin de mangue et pomme à la vanille

Tarte tatin de mangue et pomme à la vanille

 
Dessert facile 42 min 548 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 mangues fermes 1 pomme granny 1 citron vert 1 gousse de vanille 100 g de sucre 20 g de beurre...
Recette Tarte tatin aux pommes & pistache - recette inédite

Tarte tatin aux pommes & pistache - recette inédite

Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 Pommes 50 gr de pistaches Sucre Cassonade et 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de crème Fraiche ...
Recette Tarte tatin aux magrets de canards

Tarte tatin aux magrets de canards

 
Entrée facile 1 heure 381 kcal
Ingrédients: 100 g de magrets de canard séché en tranches 100 g de magrets de canard fumés en tranches 1 kg de pommes acidulées genre granny 1 rond de pâte feuill...
Recette Tarte tatin à la pêche blanche

Tarte tatin à la pêche blanche

 
Dessert facile 32 min 258 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée - 4/5 pêches coupées en quartier - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 80 gr de sucre roux - de l'eau...
Recette Tarte tatin aux navets, carottes, fenouil et oignons

Tarte tatin aux navets, carottes, fenouil et oignons

 
Entrée moyen 1 heure 210 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 petits navets 5 petites carottes 1 petit bulbe de fenouil 1 oignon de taille moyenne 3 cuillères à soupe de sucre 15 g de beurre ...
Recette Tarte tatin au beurre salé et chantilly vanille

Tarte tatin au beurre salé et chantilly vanille

Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 8 pommes moyennes 100 g de beurre salé 80 g sucre cassonade pâte brisée : 250 g de farine , 125 g de beurre , 1 jaune d'oeuf , 100 g de sucre , 1 ...
Recette Tarte tatin aux poivrons et viande hachée

Tarte tatin aux poivrons et viande hachée

Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: une pâte à pizza ou une pâte feuilletée du commerce 5 steacks hachés une petite boîte de concentré de tomate 1 poivron jaune, 1 vert et 2 rouges 2 oi...
Recette Tarte tatin fenouil-truite fumée

Tarte tatin fenouil-truite fumée

 
Autre facile 40 min 393 kcal
Ingrédients: 2 petits bulbes de fenouil huile d'olive 200 g de filets de truite fumée une pâte à tarte brisée...
Recette Tarte tatin aux oignons rouges et noix

Tarte tatin aux oignons rouges et noix

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: Une abaisse de pâte feuilletée 2 oignons rouges Quelques noix 4 cuillères à café rases de sucre 2 cuillères à café rase de vinaigre de framboise (au...
Recette Tarte tatin saumonée aux aubergines et courgettes

Tarte tatin saumonée aux aubergines et courgettes

 
Plat facile 40 min 237 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 2 courgettes moyennes 150 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique huile d'...
Recette Tarte tatin aux pommes et aux feuilles filo (1 point)

Tarte tatin aux pommes et aux feuilles filo (1 point)

 
Dessert facile 15 min 311 kcal
Ingrédients: 4 couches de feuilles filo 3 pommes citron cannelle 2 cuillères à café sirop d'érable...
Recette Tarte tatin aux pommes, crème de yaourt à la vanille

Tarte tatin aux pommes, crème de yaourt à la vanille

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 6 pommes (reine des reinettes, reinettes grise du Canada, boskop...) épluchées et coupées en 8 "quartiers" 80 g de sucre ...
Recette Tarte tatin aux peches et a la lavande

Tarte tatin aux peches et a la lavande

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée sucrée 1 kg de pêches 80 g de beurre demi-sel 250 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées...


Recettes


Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez