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Tatin de poires

22 recettes
Recette Tarte tatin pommes & poires

Tarte tatin pommes & poires

(27 votes), (7) , (450)
Dessert moyen 30 min 541 kcal
Ingrédients: 2 pommes Golden 3 Poires Comice 250 gr de farine 2 cuil. à soupe de sucre 125 gr de beurre froid 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel 100 gr de sucre ...
Recette Tatin de poires au st marcellin, crème de balsamique sur un croustillant de brick

Tatin de poires au st marcellin, crème de balsamique sur un croustillant de brick

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 poires mûres 2 St Marcellin ou fromage de chèvre 4 cuillères à soupe de crème de balsamique 4 petites poignées de jeunes pousses de salade 4 feuill...
Recette Tarte tatin aux poires william

Tarte tatin aux poires william

(1 vote), (26)
Dessert facile 50 min 427 kcal
Ingrédients: un disque de pâte brisée 6 poires william 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle 50 g de poudre d'amandes le jus d'un demi-citron...
Recette Gateau renverse aux poires et amandes, facon tatin

Gateau renverse aux poires et amandes, facon tatin

(5 votes), (3) , (644)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 Poires (bien fondantes) 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 25 g de beurre Pour le gâteau : 1 yaourt na...
Recette Tarte tatin aux figues et poires nashi

Tarte tatin aux figues et poires nashi

(3 votes), (2) , (21)
Dessert moyen 1h10m 299 kcal
Ingrédients: Pour les fruits : 5 poires nashi (petites, bien mûres) 7 figues (petites, sèches, coupées en deux) 1 noisette de beurre 25g de sucre Pour la pâ...
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

(3 votes)

Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!

Recette Tatin de poires & foie gras

Tatin de poires & foie gras

(1 vote), (24)
Entrée facile 35 min 571 kcal
Ingrédients: 1 pâte Feuilleté déjà étalé 120 g de foie gras cuit 2 belles poires 2 cuillères à soupe de sucre cassonade quelques gouttes de sirop d'érable...
Recette Tarte tatin aux poires et au miel sans gluten

Tarte tatin aux poires et au miel sans gluten

(1 vote), (2)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 4 à 6 poires selon grosseur 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel La pâte à tarte : 1 oeuf 50 g de sucre 2 petits suisses 30 g mix pâtisserie m...
Recette Tatin de mangues et poires au mapple syrup et alma mater + un prix ..

Tatin de mangues et poires au mapple syrup et alma mater + un prix ..

(1 vote)
Dessert facile 6 min 30 min
Ingrédients: 1 très bonne pâte feuilletée 1/2 boite de mangues au sirop 1/2 boite de poires au sirop 4 pincées d'alma mater mapple syrup...
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Recette Tatin de poires au poivre de Sichuan

Tatin de poires au poivre de Sichuan

 
Dessert facile 55 min 363 kcal
Ingrédients: 4 poires 3cs de liqueur de poire Williams Massenez (facultatif) 100g de sucre fin 1cc de poivre de Sichouan 40g de beurre demi sel 1 pâte feuill...
Recette Tarte tatin épicée aux poires et thym

Tarte tatin épicée aux poires et thym

 
Dessert facile 50 min 333 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 poires 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 3 pincées de noix de muscade 2 cuillères à sou...
Tout savoir sur la tarte tatin

Tout savoir sur la tarte tatin

(53 votes), (15 commentaires)

Le dessert le plus renversant fait des émules depuis des siècles grâce à sa recette simple et délicieuse. Mais d'où vient la tarte tatin ? Éclairage sur l'accident culinaire le plus heureux de l'histoire de la pâtisserie.

Recette Tatin de poires caramélisé au gingembre

Tatin de poires caramélisé au gingembre

 
Dessert facile 1 heure 700 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête a dérouler 4 poires petites 130 g de sucre roux 25 g de beurre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 citron...
Recette Verrine chocolat-poires façon tatin.

Verrine chocolat-poires façon tatin.

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 290 kcal
Ingrédients: 3 poires fermes 2 oeufs 20 cl de crème liquide 40 g de beurre 1 gousse de vanille 120 g de sucre semoule...
Recette Tatin de poires au sirop de gingembre et piment d'espelette

Tatin de poires au sirop de gingembre et piment d'espelette

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 à 8 poires bien mûres et fondantes 25 à 30 cl de sirop de gingembre au piment d'Espelette 1 pâte feuilletée...
Recette Tarte tatin aux poires et sirop de réglisse

Tarte tatin aux poires et sirop de réglisse

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 25 cl de sirop de réglisse 50 g de sucre blanc 1 pâte feuilletée 1 kg ou 800 g de poires guyot " à maturité "...
Recette Tatin de poires au coulis de romarin

Tatin de poires au coulis de romarin

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: entre 300 g et 400 g de pâte feuilletée (selon taille des moules à tartelettes) 6 poires bien mûres 180 g de sucre en poudre beurre Pour le coulis 1...
Recette Glace aux spéculoos tatin de poires sur pain d'épices

Glace aux spéculoos tatin de poires sur pain d'épices

 
Dessert facile 30 min 916 kcal
Ingrédients: 4 poires 2 cuillères à soupe de cassonade brune 20 g de beurre 4 tranches de pain d'épices Pour la glace aux spéculoos: 4 jaunes d'oeuf 120 g de suc...
Recette Symphonie d'automne : tatin aux poires pochées

Symphonie d'automne : tatin aux poires pochées

 
Dessert facile 1h35m 541 kcal
Ingrédients: Pour la Pâte brisée arrangée : 250 g de farine T 55 1 pincée de sel 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre froid coupé en cubes ...
Recette Tarte tatin boudin noir poires

Tarte tatin boudin noir poires

 
Dessert facile 45 min 488 kcal
Ingrédients: 500 g de boudin noir 4 belles poires 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'eau 1 jaune d’oeuf 1 pâte feuilletée...
Recette Tatin de pouligny-saint-pierre aux poires williams

Tatin de pouligny-saint-pierre aux poires williams

Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 pouligny-saint-pierre 3 poires Williams, 3 cuillères à soupe de miel 40 g de pistaches, 50 g de beurre cannelle en poudre, poivre...
Recette Tatin de poires au chèvre et sa pointe de roquefort

Tatin de poires au chèvre et sa pointe de roquefort

 
Autre facile 50 min 467 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires 1 bûche de chèvre 1 petit morceau de Roquefort 2 cuillères à soupe de cassonade thym 2 cuillères à soupe d'amandes effilée...
Recette Tatin de poires au roquefort et aux noix

Tatin de poires au roquefort et aux noix

 
Dessert Difficile 1h10m 888 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine 60 g de beurre salé 1 petit jaune d'oeuf eau Garniture : 60 g de roquefort 2 cuillères à soupe de parmesan rapé 1 poir...
Recette Tarte tatin aux poires et son caramel de chocolat

Tarte tatin aux poires et son caramel de chocolat

Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 60 g blancs d'oeufs 40 g de sucre semoule 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 10 g farine 1 cercle à pâtisserie 100 g de sucre 50 g de beu...


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