Ingrédients: Pour la sauce car cest ce qui fait tout le goût : Crème fraiche légère 15 % mg Huile (1 grosse cuillère seulement pour servir de base) Moutarde...
Ingrédients: 3 oeufs 70 g de farine semi complète 100 g de chèvre frais 200 ml de crème fraîche semi épaisse à 3% matière grasse 100 ml de lait 1/2 écrémé 2...
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (5 g) 1 pincée de sel (2 g) 150 g de sucre 80 ml d’huile végétale 2 oeufs le zeste et le jus de 2...
Ingrédients: 100g de chocolat Nestlé caramel 120g de beurre 100g de sucre 2 ufs 1 cuillère à soupe deau de fleur doranger 150g de farine 1/3 sachet de levure...
Ingrédients: 1 melon Charentais 4 œufs 100 g de miel (maquis de printemps de fabrication corse pour moi) 100 g de purée d'amandes 200 ml de lait d'amandes 80 g...
Ingrédients: 4 oranges 1 ananas frais à point 250 g de fraises 1 petite barquette de framboises 3 à 4 cuil à soupe de sucre en poudre 1 verre de grenadine
Ingrédients: 60 g de blanc d'oeufs (environ 2 blancs) 75 g de poudre d'amande 75 g de sucre glace 25 g d'eau 75g de sucre Quelques gouttes de colorant rouge 10...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 100gr. d’amande en poudre 100gr. d’oeufs (avec la coque ; c’est le secret d’une bonne crème d’amande) 100gr. de beurre...
Ingrédients: -Pour la compote -5 pommes à compote épluchées, épépinées et coupées en dés -1/2 verre deau -1cs de sucre -1cc de miel -1 étoile de badiane -1...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 175 g de morbier 250 g de lardons fumés 4 oeufs 5 c à soupe de farine 25 cl de crème liquide Sel, poivre, muscade
Ingrédients: Pour 18 madeleines : 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeufs 100g de farine 100g de sucre en poudre 80g de beurre 1/2 cuillère à café de levure 18 Carrés...
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 2 c à c de sucre en poudre 10 cl de crème liquide entière 20 g de sucre glace Quelques...
Ingrédients: 3 oeufs 90 ml de lait 1 càc d'arome de vanille 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 180 g de sucre en...
Ingrédients: 250g de farine 2 c à café de levure chimique 2 c à soupe de sucre 30g de beurre fondu 10cl de crème fleurette 40cl de lait 1 oeuf + 2 blancs 1/2 c...
Ingrédients: 1kg d'épinards frais, 1000 gr d'eau, 8 oeufs, 50 gr de gruyère râpé ( j'ai utilisé un mélange 3 fromages emmental, cantal et mozzarella que l'on...