Ptitchef

Quiche sans pâte saumon fumé et aneth

Plat
8 parts
10 min
25 min
facile
246 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Voici une petite recette facile et rapide à préparer en plus, elle a l'avantage d'allier le plaisir et la ligne car ce qui fait surtout grossir dans une quiche c'est la pâte.
    1) Préchauffer le four à 200° ou thermostat 7.
    2) Dans un saladier, mettez les oeufs, la farine, la crème fraîche, le lait et le fromage de chèvre.Mixez le tout avec un mixer plongeant.
    3) Ajoutez à cette préparation l'aneth.
    4) Découpez avec des ciseaux de cuisine le saumon fumé et répartissez-le dans un moule à tarte en silicone de 24 cm de diamètre posé sur une plaque à four.Versez dessus la préparation liquide.
    5) Saupoudrez votre quiche de gruyère râpé et faites cuire pendant 25 minutes.
    6) Servez avec une salade verte.
    C'est un régal!
    Si vous voulez d'autres recettes rapides et santé, n'hésitez pas à aller sur mon site
    http://recettes.sante.free.fr

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Calories: 246Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Quiche sans pâte saumon fumé et aneth, photo 1
Quiche sans pâte saumon fumé et aneth, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc

Questions:

Peut on remplacer le chevre par un autre fromage votre recette est super mais je n'aime pas le fromage de chevre merci bonne soirée

Réponse:

Désolée de ne répondre qu'aujourd'hui mais je n'avais pas vu votre question. Vous pouvez utiliser de la ricotta ou du fromage de brebis ou un fromage blanc assez sec genre faisselle très égouttée. bien à vous

Cela se mange-t-il chaud ou froid

Réponse:

La quiche sans pâte se mange chaude ou froide selon ce que vous préférez. Elle peut être découpée en morceaux et être servie à l'péritif




Commentaires des membres:

girl48, 17/10/2013

Avec de la choucroute et des lardons, cela reste une quiche

(0) (0) Signaler
emau, 05/09/2013

Je la faisais avec des lardons mais au saumon ça va un peu changer merci pour l'idée!!

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 05/09/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
celtia, 14/06/2013

C'est très appétissant et bien présenté

(0) (0) Signaler
ndv2010, 02/04/2013

Avec une bonne laitue un délice

(0) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 16/03/2013

Très facile et très bon

(0) (0) Signaler
23/10/2012

Je viens de faire et nous avons tous mangé.C'est un délice!!!!!!!!! Merci pour cette trés bonne recette.

(0) (0) Signaler
elinus 22, 14/06/2012

Sans pâte, plus léger

(0) (0) Signaler
12/12/2011

Facile,rapide, très bon et tellement pratique quand on a des invités surprise et qu'on a pas le temps. Merci grand p'tit chef

(0) (0) Signaler
gourmince, 24/08/2010

Adore les recettes sans pâte. Adepte de W.Watchers (perdu 20Kgs) on en trouve souvent chez eux. Suivrai votre site souvent

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Quiche sans pâte
Quiche sans pâte
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Quiche au saumon facile et rapide
Quiche au saumon facile et rapide
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Quiche aux épinards et au fromage de chèvre
Quiche aux épinards et au fromage de chèvre
6 parts
55 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini! Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête! La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez