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PANNA COTTA AU SAUMON FUME ET A L'ANETH

Une entrée très sympa,simple qui se prépare en avance !
Entrée
4 parts
15 min
facile
215 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 7.15 (1.79€/part)

Préparation

  • Couper finement le saumon fumé.
  • Dans une casserole mélanger, la crème, le lait, l'agar agar et l'aneth. Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser cuire une à deux minutes
  • Retirer du feu. Saler poivrer à votre convenance. Ajouter le jus de citron et le saumon puis bien mélanger
  • Verser dans vos moules. Puis mettre au frais pour quelques heures

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Calories: 215Kcal
  • Glucides: 2.9g
  • Lipides: 19g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

PANNA COTTA AU SAUMON FUME ET A L'ANETH, photo 1
PANNA COTTA AU SAUMON FUME ET A L'ANETH, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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