15 recettes aux cèpesLe cèpe comestible est le champignon le plus recherché dans le monde. Il pousse en abondance dans les forêts d'Amérique du Nord et d'Europe. Ce gros champignon possède une chair blanche et ferme qui peut être incorporée à des recettes très variées.

Voyons ensemble son histoire, ses particularités et bien sûr ses recettes !