Recettes déposées par malikele

Eperlans à l'huile (ndagalas).

Entrée

Entrée

3.5 / 5

Foie de génisse au porto et fève tonka

Plat

Plat

5 / 5

Bébés poulpes à la péruvienne, pâtes à la spiruline

Plat

Plat

4 / 5

Mousse de melon, chèvre au miel

Dessert

Dessert

3.5 / 5

Soupe de pekin.

Plat

Plat

4.6 / 5

Pâté de foies de lapin

Entrée

Entrée

3.7 / 5

Ragoût d'agneau "façon" liban

Plat

Plat

4 / 5

Timbale de canard confit.

Plat

Plat

4 / 5

Requin en nage japonaise.

Plat

Plat

5 / 5

Tranches de gigot, sauce à la menthe.

Plat

Plat

4.3 / 5

Tempura de crevettes, gelée au thé matcha, algues

Entrée

Entrée

4.2 / 5

Menemen turc.

Plat

Plat

5 / 5

Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

Entrée

Entrée

5 / 5

Salade des grisons, vinaigrette à la mélasse de grenades

Entrée

Entrée

4.1 / 5

Ballotine de porc.

Plat

Plat

4.5 / 5

Mélasse de grenades

Autre

Autre

4 / 5

Escargots à la charentaise. ronde interblogs

Plat

Plat

5 / 5

Vin blanc parfumé à le fleur d'orange amère.

Boisson

Boisson

Salade d'orge mondé au pesto.

Entrée

Entrée

Vin au lierre terrestre.

Boisson

Boisson

Joues de boeuf en gelée, salade de carottes à la marocaine

Plat

Plat

Asperges grillées, filets de bar

Plat

Plat

5 / 5

Haddock poêlé, salade de choucroute au wagamama.

Plat

Plat

Soupe de poisson à la brésilienne

Plat

Plat

4 / 5