Ingrédients: 800 g de fèves à écosser 200 g de tofu 1 poignée de tomates mi-séchées 1 yaourt de soja nature 1 poignée de radis roses des herbes fraîches 1...
Ingrédients: 1 poulet de 1.500 g 1 bel oignon haché 2 grosses gousses d'ails en purée 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche et persil plat frais haché 1/2...
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 500 g d'abricots 150 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 90 g de sucre glace 70 g de sucre en poudre 1 pincée de clou de...
Ingrédients: 500 g d'abricots frais ou en boîte 20 cl de crème liquide entière 24 biscuits à la cuillère (soit 200 gr) 50 g de sucre en poudre 5 cuillères à...
Ingrédients: Pâte à tarte sablée (500 g= 2 tartes) : 1 gousse de vanille ou 1/2 cuillère à soupe de vanille en poudre 125 g de sucre en poudre 250 g de farine...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 poivron vert épépiné et émincé finement 225 g (1 tasse) de riz Arborio 150 ml de vin blanc sec...
Ingrédients: 250 Ml de crème fleurette ou crème liquide 1 concombre moyen 8 bâtonnets de surimi 1 cuillère à café d'agar-agar Sel Poivre Tabasco (selon gout)...
Ingrédients: 1 reine des glaces 20 g de pignon 50 g de chèvre 20 g de raisins secs 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 25 cl de crème à 15% Sel, poivre
Ingrédients: Pâte brisée : 50 g de farine 25 g de beurre 12 g d'eau 1 pincée de sel Garniture : 2 petites patates douces 4 cuillères à soupe de sauce soja...
Ingrédients: Des pommes de terre Huile de sésame. Graines de sésame blanches. La sauce : 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème de soja 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 125 g de tofu 125 de sarrasin décortiqué 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de pesto 3 tomates séchées 3 - 4 cuillères...
Ingrédients: 250 g de farine 3 cuillères à café rases de levure chimique 250 g de beurre de cacahuètes à température ambiante 150 g de beurre mou 200 g de...
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g farine 2 cuillère du l'huile d'olive 2 cuillère du lait 25 g du levure sel sucre l'eau Farce: La sauce : Sauce tomate Huile...
Ingrédients: 500 g d'épinards frais 3 oeufs 2 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de ricotta 1 gousse d'ail sel (aux truffes, si vous en avez)...
Ingrédients: Un gros travers de porc 2 cuillères à café de piment d'espelette (ou de cayenne) 4 cuillères à café de piment doux Huile d'olive (10-20 cl) Sel,...
Ingrédients: 8 gambas crues décortiquées, avec leur queue ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de zaatar 1 pincée de paprika 1 pincée de piment...
Ingrédients: 110 g de beurre ramolli 175 g de chocolat noir ou de pépites de chocolat noir 110 g de sucre brun 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 1/2 cuillère à...
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 3 petits suisses 6 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de levure 1 cuillère à café de sel 1...