Crumble de saumon à la crème de soja moutardée
Plat facile 40 min 359 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 25 cl de crème de soja (soja cuisine) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne jus d'1/2 citron 80 g de farine (pour moi...
Repas
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Velouté de brocolis au cumin
Plat facile 38 min 223 kcal
Ingrédients: 1 kg de brocolis détaillé en bouquet 2 oignons émincés 2 bouillon cubes de légumes 1 L d'eau 1 cuillère à soupe de graines de cumin 15 cl de crème...
Kefta b'essfen boulettes au poisson panées
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes 750g de chair de poisson blanc 1 petite pomme de terre 100g de persil 2 petits oignons 100g de farine 4 oeufs 2 cuillères à...
Petit cake au jambon et au fromage
Entrée facile 55 min 354 kcal
Ingrédients: 1 grand verre de farine 1 grand verre de lait 2 oeuf 150 g de fromage râpé environ 100 g de jambon en lamelles sel et poivre
Escalopes de légumes
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre de taille moyenne 1 carotte, 6 haricots verts, 1 poignée de petits pois 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre émincée 1...
Bouchée à la Reine façon Mamou
Plat facile 55 min 3 min
Ingrédients: 2 poules 2 navets 2 carottes 1 poireau 1 oignon Bouquet garni Gros sel et poivre en grains 3 litres d'eau 1 kg filet de dinde 1 kg escalopes de...
Entremets mangue-passion tuile exotique
Dessert facile 30 min 1 journée 11 h
Ingrédients: Dacquoise : (la veille) 2 blancs d’oeuf 20 g de sucre 60 g de sucre glace 50 g d'amandes Mousse mangue-passion :(la veille aussi) 1 belle mangue...
Moule bacon et roquefort
Plat facile 30 min 204 kcal
Ingrédients: 600 g de moules 1 petit suisse 30 g de Roquefort 2 feuilles de laurier 2 verres de vin blanc sec 2 tranches de bacon
Velouté Potimarron aux pain d'épices
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: du beurre moitié d'une boite de marrons du fond de veau deux tranches de pain d'épices.
Curry de poulet aux oignons caramélisés et lait de coco
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poulet fermier, coupé en 16 (sans peau) 2 cuillères à soupe de l'huile 2 gros oignons, hachés 1 tomate, coupé en dès 1 cuillère à soupe de...
Boulgour au surimi
Plat facile 20 min 315 kcal
Ingrédients: 80 g de boulgour cru 4 bâtonnets de surimi 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% 1 cuillère à café de persil sel poivre
Soupe tomates cheveux d'anges ehriyeli domates çorbas
Plat facile 23 min 471 kcal
Ingrédients: 3 tomates 100 g viande hachée 1 cuillère à café concentré de tomates 1.5 l eau 4 cuillères à soupe pâtes cheveux d'anges 4 cuillères à soupes...
Pannacotta au safran, cardamome et gur
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les pannacottas : 500 ml de yaourt grec 250 ml d?eau 125 ml de gur 1 cuillère à soupe, bombée de gélatine en poudre ½ cuillère à café de...
Terrine de canard aux figues et 4 épices
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de chair de canard désossée + quelques foies de canard 350 g de viande de porc 50 g de barde de lard 2 cuillères à soupe de 4 épices 2...
Reblochon accompagné de jambon et salade
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 reblochon pommes de terre déjà cuites 200 g de lardons 10 cl de crème liquide sel et poivre jambon cru, salade
Verrine de mousse à la crème de whisky
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide entière 1,75 feuilles de gélatine 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de lait 10 c. à soupe de crème de whisky 10 biscuits...
Carré d'agneau aux épices
Plat facile 25 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 carrés d'agneau de 6 côtes chacun 2 cuillères à soupe de gingembre moulu 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères...
Pintade et purée de potiron
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de pintade potiron en quantité 4 pommes de terres beurre, crème
Pavé de saumon poché à l'huile d'olive et crème de poireaux confits
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 2 feuilles de laurier du thym du romarin huile d'olive 50 cl de bouillon de volaille quelques pignons lardons de l'aneth des...
Croque raclette
Plat facile 15 min 892 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 2 tranches de jambon 12 tranches de fromage à raclette mâche pour accompanger
Gâteau de crêpes à la viande hachée et poivrons
Plat facile 30 min 563 kcal
Ingrédients: Pour la farce : de la sauce tomate 150 g de viande hachée 1 poivrons rouges grille des olives vertes dénoyautées couper en rondelle des herbes de...
Émincé de poulet à la moutarde
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 à 600 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1/2 verre d'eau ( environ...
Hachis de la mer
Plat facile 50 min 325 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre 2 grosses carottes 4 parts de poisson gruyère râpé court bouillon
L'Ecureuil biscuit praliné pâte d'amandes
Dessert facile 40 min 40 min
Ingrédients: Biscuit 1 -4 blancs d'oeuf -50g sucre -200g tant pour tant (100g sucre glace, 100g amandes en poudre) Biscuit 2 -3 blancs d'oeuf -35g sucre -120g...