Tarte tatin aux boudins, mangue, pêches et pain d'épices
Entrée facile 50 min 573 kcal
Ingrédients: une pâte brisée un peu de beurre 2 boudins aux oignons fermiers une poche de poêlée mangue-pêche au pain d'épices et au miel de chez Picard
Repas
26935 recettes
Millefeuille de potimarron aux amandes
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le millefeuille: 2 feuilles de brick du chocolat en poudre du sucre glace du beurre fondue Pour la créme du millefeuille: de la purée de...
Verrine de panacotta à la cannelle et gelée de pomme au rhum
Dessert facile 35 min 139 kcal
Ingrédients: Panacotta : 12,5cl de crème de soja 12,5cl de lait de soja 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café d'agar agar...
Fagioli e moscardini
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: un peu d'huile d'olive des supions du persil haricots verts un filet de jus de citron du poivr
Sauté de porc en sauge sur semoule
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: un morceau de porc (ici de la palette) de la semoule un pâtisson une poignée de feuilles de sauge 2 petites pommes de terre un cube de bouillon de...
Écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe et fève Tonka
Plat facile 15 min 588 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olives aromatisée à la truffe 1/2 fève Tonka râpée fleur de sel
Clafouti de cuisses de grenouilles au vert de blettes
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 40 cuisses de grenouilles 40 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 50 g de farine 200 g de vert de blettes sel 1 filet d'huile d'olive 4 cuillères à...
Muffins trio Avocat Chèvre Menthe
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 75 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 2 oeufs 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 tranches de bûche de chèvre 1 branche...
Chouquettes à la pistache
Autre facile 52 min 125 kcal
Ingrédients: Pour 30 chouquettes : 1/4 l d'eau 50 g de sucre 100 g de beurre 150 g de farine 5 oeufs 1/2 cuillère à café de pâte de pistache sucre en grains
Salade de lentilles à l'anguille fumée
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: anguille fumée lentilles vertes crème fraîche épaisse un jus de citron jaune poivre noir macis sel cives
Flans d'épinards au chèvre
Entrée facile 45 min 517 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards frais cuits 4 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 bûche de chèvre (200 g) sel et poivre, muscade
Profiteroles aux pommes et caramel beurre salé
Dessert facile 1 h 25 m 550 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 250 g de beurre salé (100+ 100+50) 200 g de farine 6 oeufs 200 g de sucre (150+50) 1 kg de pommes (Reines des Reinettes) 3 cl de...
Flan chocolaté ananas-amandes
Dessert facile 1 heure 645 kcal
Ingrédients: Pâte: 100 g de farine 25 g d'amandes en poudre 60 g de margarine environ 3 cuillères à soupe d'eau Garniture: 1 boite d'ananas au sirop 50 g de...
Mousse de fromage blanc sur génoise
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Génoise: 30 g de cacao en poudre 120 g de farine 20 g de fécule 140 g de sucre 4 oeufs + 2 jaunes 40 g de beurre + pour le moule Pour la mousse:...
Salade de poulet, roquette et duo de tomates
Entrée facile 6 min
Ingrédients: quelques feuilles de roquette des ailes de poulets cuites (et froides) quelques morceaux de tomates séchées marinées à l'huile d'olive quelques...
Pain de Gêne aux fruits rouges
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 250 g d' amandes entières mondées 250 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 5 jaunes et 5 blancs d'oeufs 100 g de Maïzena 20 g de farine 150 g de...
Muffins avoine menthe et chocolat
Apéritif facile 30 min 171 kcal
Ingrédients: 90 g de son d'avoine 1 cuillère à soupe de farine de riz complet 1 cuillère à café de poudre levante (levure chimique sans phosphate) 1 yaourt de...
Coeur d'artichauts et noix de st jacques à la creme safranée
Entrée facile 40 min 1271 kcal
Ingrédients: 2 beaux artichauts 200 g de crème fraîche entière 1 g de vrai safran Sel - poivre huile d'olive noix de st jacques avec corail 2 filet de poisson...
Pain à la pomme, raisins secs et noix de coco
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 100 ml de lait + 160 ml d'eau 450 g de farine T 80 (en magasin bio, parfois aussi en supermarché, marque "Bjorg") 60 g de pomme râpée 1 cuillère à...
Yaourts à l'aloé vera
Dessert facile 10 min 102 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait demi-écrémé (ou soja nature) 8 cubes d'aloé vera 4 cuillères à soupe de sucre de canne blond 1 yaourt nature au lait entier
Beurre aux herbes, Moules farcies
Autre facile 15 min 164 kcal
Ingrédients: du beurre demi sel de qualité du persil de l'ail sel & poivre
Cookies pistache et chocolat blanc
Autre facile 32 min 196 kcal
Ingrédients: Pour 40 cookies : 100 g de chocolat blanc 125 g de sucre roux 125 g de beurre 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 60 g de...
Paupiette de saumon fumé à la mousse d'avocat
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumés 2 avocats 2 oeufs dur 4 bâtons de surimi 3 citrons 1 échalotes 8 tiges de ciboulettes 4 grosses cuillères de crème...
Flan au riz de Valérie Cupillard
Dessert facile 6 min 23 min
Ingrédients: 1 tasse de riz complet cuit avec 2 tasses d'eau pendant 20 minutes 5 dl de lait d'amandes 2 cuillères à soupe de sucre complet un peu de vanille...