Canard au chiroubles
Entrée facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: Un canard ou une canette de 1 kg 800 2 fines tranches de lard fumé 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 80 g de beurre 2...
Repas
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Mousse aux figues
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 120 g de confiture de figues 30 cl de crème fraîche 30 g d'amande en poudre 3 g d'agar ou 3 feuilles de gélatine 12,5 cl de lait Pour les figues...
Poulet Korma
Plat facile 26 min 976 kcal
Ingrédients: 1 lbs (450 g) de poulet coupé en dés 1 tasse (250 ml) de crème 15% épaisse 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml)...
Muffins poires séchées amandes
Autre facile 50 min 477 kcal
Ingrédients: Pour 12 pièces : 2 oeufs 75 g de beurre liquide 1 pincée de sel 3 poires séchées détaillées en dés 50 g de poudre d'amande 300 g de farine 100 g de...
Biscuits 5 céréales
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 150 g de farine 5 céréales (blé, seigle, orge, riz, avoine) 70 g de flocons d'avoine 75 g de beurre tendre 35 g de sucre roux complet 1 pincée de...
Pralines au Bailey's
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: chocolat noir chocolat blanc ganache 50 g de crème 100 g de chocolat blanc 1 cuillère à soupe de Bailey's
Soupe aux chipolatas et pâtes maison
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le bouillon: 2 Kub Or 2 carottes 1 oignon 4 chipolatas 1 litre d'eau Pour les pâtes: 250 grammes de farines 2 oeufs Un peu d'eau Sel
Spaghettonis aux boulettes de poulet au pesto
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâtes 375 g(3/4 lb) de spaghettonis 2 cuillères à soupe(30ml)d'huile d'olive 1 tasse(250 ml)de bouillon de poulet 1/2 tasse(125 ml)de crème 35% 1/4...
Smoothie ananas, pamplemousse, fruits rouges
Boisson facile 16 min 176 kcal
Ingrédients: 1/2 ananas le jus d’un pamplemousse 10-15 cl de jus de fruits rouges : 125 g de framboises 125 g de -mûres 35 g de sucre
Millefeuille croustillant banane chocolat
Dessert facile 1 h 10 m 824 kcal
Ingrédients: 8 bananes 1 paquet de feuilles de brick 100 g de beurre sucre glace du cacao en poudre 40 cl de crème fraîche 300 g de sucre en poudre 200 g de...
Soupe de pois cassés jaunes et graines toastées
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g pois cassés jaunes 2 cuillères à soupe huile olive 1 gros oignon doux, ciselé 1 blanc de poireau, ciselé 3 gousses d'ail, écrasées 2 belles...
Purée à l'ail, parmesan et ciboulette
Entrée facile 20 min 207 kcal
Ingrédients: pommes de terre huile d'olive sel et poivre ail parmesan râpé ciboulette un bocal d'asperges blanches
Gâteau vanille et Bailey's façon Charlotte
Dessert facile 1 h 15 m 30 min
Ingrédients: A réaliser la veille : Crème anglaise : 10 cl de lait entier 30 g de sucre 1 jaune d’oeuf 1 gousse de vanille Caramel au bailey's : 100 g de sucre...
Biscuits inspiration orientale
Apéritif facile 40 min 12 min
Ingrédients: 3 oeufs 350 g de poudre d'amandes 140 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème liquide. Arôme vanille, amande amère...
Verrines d'avocat et de pancetta
Entrée facile 10 min 107 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 4 tranches de pancetta 1 citron jaune Parmesan
Cabillaud pané aux amandes et compotée de carottes
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud de 120 g chacun 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème liquide à 15 % 500 g de carottes 2 oignons (petits) 1/2 citron non traité 6...
Tatin briochée
Dessert facile 2 h 20 m 540 kcal
Ingrédients: 5 pommes gala 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 4 cuillères à soupe de cassonade des noisettes de beurre Pour la pâte briochée : 55 g de beurre...
Velouté d'endives aux épices
Entrée facile 35 min 110 kcal
Ingrédients: 500 g d'endives 1/2 gros oignon rouge 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 capsules de cardamome Noix de muscade râpée Sel Poivre 300 mL...
Poires et fruits secs au vin doux
Dessert facile 20 min 433 kcal
Ingrédients: 6 petites poires 100 g de raisins secs 6 pruneaux 6 abricots secs 100 g de sucre roux 1 gousse de vanille 75 cL de vin doux
Sablés à la vanille et graines de pavot
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 160 g de beurre doux 160 g de sucre + 2 oeufs 2 cuillères à café d'extrait de vanille 380 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à...
Quiche de courge au reblochon
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 300 g de courge 1/2 reblochon 1 pâte feuilletée 1/4 de litre de béchamel 2 oeufs sel
Tartelettes ananas au romarin
Dessert facile 55 min 584 kcal
Ingrédients: Pâte sucre : 125 g de farine 10 g de sucre 63 g de beurre 1 oeuf 1,5 g de sel Ananas au romarin : ananas quantité suffisante suivant le nombre de...
Poulet à la mode de Kiev et risotto aux épinards
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 100 g de beurre ramolli 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de zeste de citron râpé 2 cuillères à soupe de persil plat haché 2 cuillères à soupe de...