Risotto con radicchio
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: trévise sel poivre huile d'olive chalotes dés de pancetta dés d'une poire des noix riz porto rouge et/ou du vin rouge bouillon de poule feuilles...
Repas
24823 recettes
Croquants aux amandes et aux pistaches
Autre facile 27 min 580 kcal
Ingrédients: 50 g d'Amandes entières 75 g d'Amandes en poudre 50 g de Pistaches non Salées 1 oeufs 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron...
Clafoutis poires belle-helene
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 poires le jus d'une citron 50 g de farine 180 g de sucre roux complet en poudre 2 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 25 cl de crème fluide light 25...
Confiture bananes/kiwis (map)
Autre facile 15 min 901 kcal
Ingrédients: 4 bananes 4 kiwis 300 g de sucre en poudre
Petite mousse au saumon
Apéritif facile 15 min 180 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraiche 20 cl de lait 90 g de saumon 1 cuillère à café d'agar-agar 1/2 cuillère à café d'aneth sel poivre
Tarte aux graines, chèvre et poireaux
Entrée facile 50 min 55 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé semi-complète 400 g de flocons d'avoine environ 1 cuillère à soupe de graines (pavot, sésame, lin pour moi) 1...
Mini muffins aux myrtilles ( sans gluten )
Autre facile 35 min 390 kcal
Ingrédients: 125 G DE BEURRE RAMOLLI 1 ZESTE DE CITRON 100 G DE SUCRE ROUX 4 ŒUFS 240 G DE NOISETTES EN POUDRE 40 G DE NOIX DE COCO RÂPÉE 100 G DE FARINE DE...
Rable de lapin farci à la provençale, son "ristto" aux tomates séchées
Plat Difficile 30 min 1 heure
Ingrédients: Fond de lapin: oignon (1) ail (2 gousses) olives noires (5) baies de genièvre (6) vin blanc (10 cl) tomates séchées (6) 1 branche de romarin 1...
Salade mexicaine dans un bol de tortillas
Entrée moyen 15 min 7 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé entier 2 c. à thé d'huile d'olive 6 tasses de laitue frisée, déchiquetée 1 poivron orange, en dés 1 tomate en dés 1/ concombre...
Muffins au miel et à l'orange
Autre moyen 40 min 396 kcal
Ingrédients: 220 g farine 55 g sucre roux 2 cuillères à café levure 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs battus 125 ml...
Bavarois de tomates et crumble au parmesan (à l'agar agar)
Apéritif facile 25 min 171 kcal
Ingrédients: 750 mL de coulis de tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'agar agar 4 cuillères à soupe de farine 25 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de...
Petit plat gourmand de cabillaud pané à la ciboulette sur lit de carottes
Plat facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 4 cuillères à soupe de ciboulette hâchée paprika sel et poivre 400 g de carottes 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide...
Mousse de banane sur coulis de mangue
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 bananes 1 boîte de mangue au jus (450 ml) 1 sachet de sucre vanillé 1 jus de citron 20 cl de lait de coco 4 feuilles de gélatine 3 oeufs 6...
Clafoutis de haricot vert au bacon
Plat facile 1 h 10 m 207 kcal
Ingrédients: 1 kg de haricot vert 25 cl de lait écrémé 3 oeufs entier 3 petits suisses 0 % 60 g de bleu d'auvergne 1 cuillère à soupe de farine 16 tranches de...
Risotto crémeux poivrons et pignons de pin avec ses noix de st jacques
Entrée Difficile 30 min 30 min
Ingrédients: 12 noix de saint-Jacques du riz à risotto (idéalement de l'arborio) de l'huile d'olive sel et poivre herbes de Provence et persil 1 poivron rouge...
Charlotte pomme ananas
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 paquets de boudoirs (ou biscuits à la cuillère) 1 petite boite d'ananas en tranches 1 pot de compote 1 pomme golden 1 1/2 paquets de sucre...
« macarons » à la cuillère mode éclair
Dessert Difficile 30 min 30 min
Ingrédients: Chocolat de couverture au lait (Origine rare Papouasie de Barry) : 200 g Café expresso : 50 g Crème liquide UHT : 50 g Arôme café : 1 trait Orange...
Cailles rôties, risotto au pesto de mâche et crème aux champignons
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 Cailles 2 branches de thym 2 échalotes Huile d'olive Beurre Sel/Poivre Pour la Crème aux Champignons: -100 g de cèpes Champignons de Paris...
Lieu jaune en croustillant d'orange et pistaches, émulsion d'oranges
Plat facile 30 min 1264 kcal
Ingrédients: -Filet de lieu jaune -Orange -75 g de sucre -25 g de glucose -25 g d'eau -40 g de pistaches concassées -zestes d'orange -50 g de beurre -1 jaune...
Risotto au chorizo et aux olives
Plat facile 30 min 589 kcal
Ingrédients: 175 g de riz rond 1/2 l de bouillon de volaille 6 tranches fines de chorizo 1 oignon 1 tomate 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'olives vertes 1...
Pain au levain naturel aux pommes et à l'hibiscus
Autre moyen 1 h 15 m 558 kcal
Ingrédients: 560 g de farine de blé semi-complet biologique 270 g de levain liquide 270 g d'eau de source 2 cuillères à soupe de fleurs d'hibiscus séchées 1...
Tarte aux pommes à la crème brûlée
Dessert moyen 40 min 716 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 6 pommes 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de cassonade Pour la crème : 4 jaunes d’oeufs 400 ml de crème fraîche liquide 60...
Mille feuilles de betterave
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 betteraves moyennes 4 tranches de Bleu de Bresse 8 portions de vache qui rit vinaigre balsamique huile d'olive basilic anisé sel poivre
Flammekueche welsch
Apéritif moyen 40 min 571 kcal
Ingrédients: 1 pate a pizza 1 oignon 2 tranches de jambon 2 oeufs de la crème fraiche épaisse de la moutarde 50 g de cheddar