Gratin dauphinois ultra pro tupperware

Par gael67
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2 commentaires

Gratin dauphinois à l'ultra pro de tupperware. Pour notre repas, la semaine dernière et parce que j'avais beaucoup de pommes de terre à passer, j'avais fait un gratin dauphinois dans l'ultra pro...

Ingrédients:

1,5kg de pommes de terres
60cl de creme liquide
60cl de lait
2 oeufs
1 gousse d'ail
300g de fromage rapé

Préparation:

Etape 1:

1kg 500 de pommes de terre en pelées, nettoyées et coupées en rondelles.

Etape 2:

Mettez 60cl de crème, autant de lait dans une casserole. Salez, poivrez et assaisonnez avec la muscade. Ajoutez ensuite les 2 oeufs battus en omelette et la gousse d'ail épluchée pressée et dégermée. Laisser tiédir.

Etape 3 - Gratin dauphinois ultra pro tupperware

Etape 3:

Pendant ce temps, coupez quelques lamelles de fromage, puis râpé le reste de sorte à avoir au total 300g.

Etape 4:

Disposez les pommes de terre dans l'ultra pro (moi, j'ai pris le 3.5l), versez la crème sur les pommes de terres, les lamelles de compté, puis le râpé. Enfourner pendant 50mn à 180°C. puis enlevez le couvercle et poursuivre une vingtaine de minutes...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

531Kcal27%

Calories

27.1g9%

Glucides

38.3g59%

Lipides

26.1g100%

Gras sat.

16.8g34%

Protéines

3.7g15%

Fibres

26.7g30%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 389g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 19/06/2011, 09:43

Mes convives ont adoré (et moi aussi) et ce même sans l'ail

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1 / 5
Posté le 09/08/2016, 10:34

Les pommes de terre n'étaient pas cuites !!!

J'ai cuisiné cette recette
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Questions:


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