Ptitchef

Algérienne - page 5

165 recettes
Recette Berkoukes.

Berkoukes.

(8 votes), (2) , (6)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de berkoukes 500 g d'agneau 2 cuillères à soupe d'huile 2 cubes de bouillon de légumes 2 carottes 1 oignon 1 courgette 1 navet 1 pomme de...
Recette Tajine hlou sans viande

Tajine hlou sans viande

(7 votes), (4) , (4)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 4 pommes 3 poires 500 g de pruneaux 1 poignée de raisins secs quelques amandes éfillées grillés (facultatif) 2 tasses de sucre 3 tasses d'eau 1...
Recette Mes ptits gateaux orientaux

Mes ptits gateaux orientaux

(6 votes), (8)
Apéritif facile 22 min 306 kcal
Ingrédients: 3 mesures de farine mesure de Ghee une cuillère a soupe de sucre glace une sachet de sucre vanille 1 mesure d'eau
Recette Rfiss alias ka3bouche

Rfiss alias ka3bouche

(6 votes), (2) , (12)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de semoule moyenne. 300 g de pâte de dattes. 150 g de beurre mou coupés en dès.
Recette Soufflés de blida

Soufflés de blida

(6 votes), (1) , (36)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 1/2 cube de levure boulangère + 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ou 2 sachets de levure Briochin 1 oeuf 125 g de yaourt...
Recette La fougere

La fougere

(6 votes), (3) , (5)
Dessert facile 20 min 359 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 3 mesures de farine 1 mesure de margarine ramollie 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à café de levure chimique Arôme...
Recette Hrissa sans cuisson (gâteau à la pâte d'amande)

Hrissa sans cuisson (gâteau à la pâte d'amande)

(4 votes), (1) , (10)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g d'amande émondées séchées et finement moulues 750 g de sucre glace tamisé 350 g de beurre ramolli vanille
Recette Boulettes de viande hachée aux légumes

Boulettes de viande hachée aux légumes

(3 votes), (2) , (25)
Plat facile 20 min 235 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates 1 gros oignon 2 oeufs 3 gousses d'ail Thym 1/2 citron 200 g de viande hachée 1 cuillère à café de poivre...
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Recette Tagine épinards et poulet.

Tagine épinards et poulet.

(2 votes), (14)
Plat facile 30 min 380 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 500 g d'épinard 300 g de pommes de terres coupées en rondelles et cuites dans l'huile sel et poivre 1 dose de safran 1 pincée...
Recette Biscuits à la presse à gâteaux.

Biscuits à la presse à gâteaux.

(2 votes), (16)
Dessert facile 25 min 578 kcal
Ingrédients: 150 ml de l'huile 50 g de sucre glace 200 g de farine 30 g de maïzena le zeste d'un citron 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 oeuf 3 g de...
Recette Dwida ou vermicelles au poulet

Dwida ou vermicelles au poulet

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 1 h 15 m 103 kcal
Ingrédients: Viande agneau ou poulet oignon smen ou beurre une poignée généreuse de pois chiche sel poivre cannelle curcuma (ou safran)
Recette Tagine boulettes olive champignons et pommes de terre

Tagine boulettes olive champignons et pommes de terre

(1 vote), (10)
Plat facile 22 min 374 kcal
Ingrédients: Morceau de viande ou de poulet 2 gousses d'Ail sel poivre thym 300 g d'olives vertes 150 g de champignons 1 cuillère à café de maïzena Persil 2...
Recette Samsa

Samsa

(1 vote), (16)
Dessert facile 20 min 559 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 4 mesures de farine ½ mesure d'huile ½ mesure de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle Pour la farce : 1 mesure de sucre fin 3...
Recette Gâteaux serpents pour un atelier marocain merveilleux

Gâteaux serpents pour un atelier marocain merveilleux

(1 vote), (39)
Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: Un paquet de feuilles de bricks rondes 1 oeuf battu 35 g de beurre doux 200 g de poudre d'amandes 2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1...
Recette Kaak.

Kaak.

(32 votes), (10) , (11)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de levure boulangère déshydratée 180 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanille 1 verre de lait...
Recette Bourek belham (bourek à la viande hachée)

Bourek belham (bourek à la viande hachée)

(29 votes), (9) , (13)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 douzaine de feuilles de diouls 500 g de viande hachée 3 ou 4 oignons 4 oeufs 1 botte de persil 1 cuillère à soupe de smen sel poivre et cannelle...
Recette Griwechs

Griwechs

(23 votes), (7) , (26)
Dessert facile 35 min 362 kcal
Ingrédients: 500 G de farine 125 G de beurre fondu 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vinaigre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1...
Recette Sablés meringués aux pistaches.

Sablés meringués aux pistaches.

(16 votes), (6) , (5)
Autre facile 30 min 782 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 50 g de maïzena 125 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 3jaune d'oeufs 1 cuillère à café...
Recette Chtitha djedj (poulet en sauce relevée)

Chtitha djedj (poulet en sauce relevée)

(14 votes), (4) , (12)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 poulet 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe de smen ou autre 2 ou 3 piments sel poivre cannelle paprika cumin pois chiche trempés la veille
Recette Gateaux de noix de coco sans cuisson

Gateaux de noix de coco sans cuisson

(13 votes), (4) , (21)
Dessert moyen 20 min 537 kcal
Ingrédients: Gateaux de noix de coco sans cuisson: de noix de coco 1 tasse de sucre glace. 1 tasse de lait en poudre. 1 cuillere a soupe de beurre fondue eau de...
Recette La tamina

La tamina

(10 votes), (5) , (7)
Dessert facile 30 min 438 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne 100 g de beurre 8 cuillères à soupe généreuses de miel cannelle noix ou amandes grillées
Recette Chorba loubia (soupe aux haricots blancs)

Chorba loubia (soupe aux haricots blancs)

(10 votes), (2) , (16)
Plat facile 35 min 345 kcal
Ingrédients: 200g de petits morceaux de viande 500 g d'haricots blancs trempés la veille 1 tête d'ail 1 piment 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...
Recette Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

(9 votes), (2) , (150)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 2 à 3 gousses d'ail 2 belles tomates environ 200g de viande hachée un poivron une poignée d'olives sel et...
Recette Gâteau sans cuisson.

Gâteau sans cuisson.

(8 votes), (4) , (11)
Dessert facile 15 min 847 kcal
Ingrédients: 500 g de petits-beurre rond. confiture d'abricots. un bol de lait tiède. 1 sachet de sucre vanillé. 200 g de chocolat pâtissier fondu. amandes...


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