Ingrédients: INGRÉDIENTS pour 3 petites verrines: 6 champignons de paris persil sel 7,5 cl de lait 7,5 cl de crème 2 feuilles de gélatine 1 pincée de curry Pour la...
Ingrédients: pour la mousse de petits poids: une petite boite de petit poids un bouillon de volaille 5 cuillères à soupe de mascarpone pour la mousse de carotte...
Ingrédients: 1) Bouchées ananas-jambon cru-sésame : quelques tranches d'ananas du jambon cru du sésame 2) Papillote de cabillaud aux poivrons jaunes et confit d'o...
Ingrédients: Pour environ 20 bouchées : 200 g de jambon sec 20 g de concentré de tomate 60 g de fromage blanc 80 g de fromage râpé 4 oeufs Poivre Persil ou ciboul...
Ingrédients: 1 cuillère à thé ou 5 ml de poudre de wasabi et 1/2 c. à thé ou 2 ml d'eau 1/2 tasse de mayonnaise 60 crevettes cuites, décortiquées et déveinées 1...
Ingrédients: 400 g de filet de saumon 1 morceau de gingembre frais de 2 à 4 cm 4 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus de 2 citrons verts oeufs de truite ...
Ingrédients: 2 fonds de pâte feuilletée des olives vertes du gruyère râpé du ketchup des graines de sésame des graines de pavot bleu du roquefort du lait f...
Ingrédients: Des mini feuilletés 70 g de surimi 1/2 tomate Quelques brins de ciboulette 1 cuillère à soupe de farine 20 g de beurre 25 cl de lait Sel, poivre ...
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de tapenade noire 80 g de farine 1 cuillère à café de levure 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de pignons 15 g d'e...
Ingrédients: 6 à 8 tranches de bacon cru hachées finement ½ tasse (125 ml) d'oignon haché finement ½ tasse poivron vert et rouge hachés finement ¾ cuillère à thé ...
Ingrédients: 1) Tomates cerises en pommes d'amour: 200 g de Tomates cerises 100 g de sucre en poudre 10 cl de vinaigre balsamique 30 g de grains de lin 2) Escargo...
Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine 2 cuilères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de ricotta, 1/2 sachet de levure, sel et poivre 1 cuillère à café de cu...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de chèvre 15 g de parmesan 150 g de farine 1 cuillère à café rase de levure 8 abricots secs 5 cuillères à soupe d'huile (olive ou tour...
Ingrédients: 1) Mini tartelettes au thon et à la tomate : Pour 30 mini tartelettes : 1 pâte brisée prête à dérouler 1 petite boîte de miettes de thon à la tomate ...
Ingrédients: 25 cl de crème fleurette entière un petit bloc de 150 g de foie gras cuit 5 cl de Porto blanc 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices sel et poivre...
Ingrédients: 1 petite boite de thon 1/3 de concombre 2 belles tranches de poivrons marinés 1 cuillère à café de câpres 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuil...
Ingrédients: 2 filets de truite fumée 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de crème fraîche liq...
