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Biscuits de noël - prise 2 : les craquelins savoureux au thym et parmesan

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
483 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 tasse de farine

2 cuillères à table de thym frais

1/4 tasse de beurre

1/2 tasse de fromage parmesan râpé

1/2 tasse de crème sure

Sel et poivre

Préparation

  • Dans le bol d'un robot culinaire, déposer la farine, le thym, le beurre, le sel et le poivre.
  • Mélanger par pulsation jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés.
  • Ajouter le fromage et la crème sure et mélanger par pulsation à quelques reprises, jusqu'à ce que la pâte se forme.
  • Rouler la pâte et envelopper dans une pellicule de plastique. Réfrigérer pour au moins une heure.
  • Avec un couteau, couper des disques de pâte et placer sur une plaque à biscuit tapissée de papier parchemin.
  • Presser quelques branches d'herbe fraîche sur le dessus de chaque biscuit.
  • Cuire dans un four préchauffé à 350 degré pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits brunissent un peu.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 136g
Calories: 482Kcal
  • Glucides: 43.6g
  • Lipides: 26.2g
  • Gras sat.: 16.9g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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