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Biscuits de noël - prise 2 : les craquelins savoureux au thym et parmesan


Ingrédients

- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à table de thym frais
- 1/4 tasse de beurre
- 1/2 tasse de fromage parmesan râpé
- 1/2 tasse de crème sure
- Sel et poivre

Préparation

Etape 1

Dans le bol d'un robot culinaire, déposer la farine, le thym, le beurre, le sel et le poivre.

Etape 2

Mélanger par pulsation jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés.

Etape 3

Ajouter le fromage et la crème sure et mélanger par pulsation à quelques reprises, jusqu'à ce que la pâte se forme.

Etape 4

Rouler la pâte et envelopper dans une pellicule de plastique. Réfrigérer pour au moins une heure.

Etape 5

Avec un couteau, couper des disques de pâte et placer sur une plaque à biscuit tapissée de papier parchemin.

Etape 6

Presser quelques branches d'herbe fraîche sur le dessus de chaque biscuit.

Etape 7

Cuire dans un four préchauffé à 350 degré pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits brunissent un peu.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

482Kcal24%

Calories

43.6g15%

Glucides

26.2g40%

Lipides

16.9g85%

Gras sat.

16.2g32%

Protéines

3g12%

Fibres

2.6g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 136g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:










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