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Bouchées apéritives aux tomates séchées

Apéritif
10 parts
40 min
20 min
facile
Une petite idée rapide et délicieuse pour l'apéro! Ces bouchées aux multiples saveurs peuvent se manger chaudes comme froides, et peuvent être préparées à l'avance.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
1 paquet de pâte feuilletée,décongelée(397 gr)

1/2 tasse de parmesan râpé

1/2 tasse de tomates séchées,hachées (ne pas prendre celles dans de l'huile)

4 cuillères à soupe d'olives noires hachées

1 pincée de poivre de Cayenne

origan frais ou séché (au goût)

poivre au goût

2 cuillères à thé d'huile d'olive

1 oeuf battu

Préparation

  • Laisser dégeler la pâte feuilletée au frigo au moins 6 heures d'avance. Mélanger tout les ingrédients sauf l’œuf.
  • Étendre la moitié du paquet de pâte en un rectangle de 10 pouces x 8 pouces de largeur sur une surface enfarinée. Badigeonner la pâte avec l’œuf battu.
  • Étendre la moitié du mélange de tomates séchées sur la pâte et replier celle-ci de chaque côté en roulant pour qu'ils se rejoignent au centre et forment un cœur (ou un palmier). Faire de même pour l'autre moitié de pâte.
  • Réfrigérer 30 minutes et découper en tranches de 1/4 de pouces d'épaisseur.
  • Cuire sur une plaque couverte de papier parchemin à 400 degré durant 10 minutes ou dorés.
  • Vous pouvez les congeler sur une plaque et les cuire une autre fois.



Commentaires des membres:

16/03/2017

Les mesures sont douteuses car même en les respectants mes palmiers étaient loin d'être aussi garnis.

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