Ptitchef

Bouchées pur délice au bacon

Apéritif
8 parts
10 min
7 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Couper 2 grands morceaux de pellicule plastique et étendre la moitié de la préparation sur chaque pellicule, en faire 2 rouleaux.
  • Bien serrer comme un gros saucisson dans la pellicule et congeler.
  • Couper une baguette de pain en tranches minces.
  • Beurrer chaque morceau et mettre une tranche mince de la préparation congelée sur chaque croûton.
  • Faire griller au four sous le gril assez loin de l'élément jusqu'à ce que le croûton soit doré et la préparation soit fondue environ 6 à 7 minutes.
  • Pour faire de belles tranches c'est préférable de laisser dégeler à moitié les rouleaux.


Photos

Bouchées pur délice au bacon, photo 1
Bouchées pur délice au bacon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:






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