Ptitchef

Bouchées aux tagada

Dessert
8 parts
20 min
15 min
moyen
De délicieuses petite bouchées tartelette aux douces saveurs des fraises tagada de notre enfance , idéales pour le goûter !

Ingrédients

Nombre de parts: 8

20-25 fraises tagada

20ml de crème fraîche liquide

200g de chocolat blanc

15g de beurre

1/2 cc d'extrait de vanille

(+ un peu de beurre pour les moules

+ quelques fraises pour la déco)

Préparation

  • Etalez la pate et découpez des cercles que vous allez déposer dans un moule en silicone à empreinte mini tartelettes . Enfournez 15min , cuisson à blanc puis réservez sur une grille de refroidissement.
  • Dans une casserole , versez la crème liquide puis les fraises tagada et laissez fondre à feu doux .

    Vous pouvez réserver dans un récipient deux cuillère à soupe de ce coulis, pour décorer à la fin (facultatif)
  • Toujours à feu doux , ajoutez le chocolat et le beurre et laissez fondre sans cesser de remuer .
  • Versez le mélange sur les fonds de tartes préalablement cuits et laissez refroidir à température ambiante
  • Une fois refroidi , c'est le moment de décorer . Vous pouvez placer une fraise tagada sur le dessus et effectuer des cercles avec le coulis par ex.
  • Conserver 30-45min au frigidaire avant de servir

Questions:




Commentaires des membres (24):

baby59
baby59, 01/06/2013

Simple à faire mais très sucré

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maitena1, 13/03/2013

Très bien

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11/03/2013

Fantastique

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07/03/2013

Exellent je ne connaissait pas facile a faire trop bon

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04/03/2013

J'adore merci

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zohasszib, 02/03/2013

Moi j'ai que dix ans donc j'adore les tagadas trop bon !!!!!

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01/03/2013

Le tagada fraise version tarte revisiter ja tiens a y mettre mon chapeau je l'ai pas encore essayai mais sa a l'air tres gourmand !!!

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pomme de reinette, 01/03/2013

,ça me plait ,je vais tester avec mes petites filles!succes garanti de Mamy!

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28/02/2013

Super

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28/02/2013

J'en ai déjà fait 2 fois un délice!!

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