Ptitchef

Kir aux Groseilles suspendues

Apéritif
2 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Verser un fond de crème de cassis dans un bol, puis le vin
  • Mélanger le sucre avec le xanthane
  • Verser dans le bol et mixer
  • Mettre au frais, et attendre un peu pour que les bulles d’air diminuent
  • Au moment de servir, répartir dans chaque verre, et jeter délicatement quelques groseilles. Selon la force, elle s’enfonceront plus ou moins


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