Ptitchef

Macaron curry et spicy

Apéritif
5 parts
7 min
facile
Voilà une belle présentation apéritive pour les fêtes et rapidement réalisée!

Ingrédients

5

Pour 10 macarons:

Matériel

  • 2 bols
  • 2 poches à douilles
  • 2 cuillères à soupe et café.

Préparation

  • Etape 1 - Macaron curry et spicy
    Pour les macarons spicy:
    Dans un bol, mélanger le mascarpone, le fromage aux fines herbes et la ciboulette.
    Saler légèrement.
    Placer dans une poche à douille et douiller sur 5 macarons spicy. Recouvrir du macaron jumeau.
  • Etape 2 - Macaron curry et spicy
    Pour les macarons curry:
    Dans un bol, mélanger le mascarpone, le fromage aux fines herbes, le confit de poivrons et le pimenton.
    Saler légèrement.
    Placer dans une poche à douille et douiller sur 5 macarons curry. Recouvrir du macaron jumeau.
  • Etape 3 - Macaron curry et spicy
    Laisser reposer au frais jusqu'au moment de servir.

Vous allez aimer

YouTube
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
M Miamponpon

Conseils et astuces:

Les macarons topissimes tant pour leur visuel que pour leur goût.
C'est la première fois que je dégustais des macarons salés. Ceci dit, ils sont tout de même sucrés car dans la recette du macaron, on ne peut quand même pas remplacer le sucre par le sel!
Perso, je conseille d'en proposer 2 par personne, un de chaque sorte. Plus, cela devient un peu trop sucré.
Toutes les infos sur mon blog, miamponpon

Accord vin : Que boire avec ?

Montagny Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Macarons de foie gras aux quenelles
Macarons de foie gras aux quenelles
15 parts
27 min
facile
4 / 5
Recette Macarons au chocolat, recette et conseils
Macarons au chocolat, recette et conseils
15 parts
1 heure
Difficile
4.3 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Macaroni au curry de porc
Macaroni au curry de porc
4 parts
1 h 30 m
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des blancs d'oeufs? Que faire avec des blancs d'oeufs? 15 types de recettes pour un café gourmand 15 types de recettes pour un café gourmand L'astronaute Thomas Pesquet célébrera ses 39 ans avec les macarons spatiaux de Pierre Hermé! L'astronaute Thomas Pesquet célébrera ses 39 ans avec les macarons spatiaux de Pierre Hermé!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez