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Mignardises : mini éclairs au chocolat ou au café

Apéritif
8 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Dans une casserole, porter 1/8 L d'eau et 1/8 L de lait à ébullition avec 80 g de beurre en morceaux,1 pincée de sel et saupoudrer légèrement de sucre.

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