Ptitchef

Mini croissants au gouda au cumin

Apéritif
6 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 16 mini croissants :

1 rouleau de pâte feuilletée

quelques dés de Gouda au cumin

quelques graines de cumin

jaune d’oeuf pour dorer


Mini croissants jambon-comté :


Pour 16 mini croisants :

1 rouleau de pâte feuilletée

2 tranches de jambon

comté râpé

jaune d'oeuf pour dorer

Préparation

  • Etape 1 - Mini croissants au Gouda au cumin
    Poser quelques dés de gouda à la base.
    Rouler les croissant de la base vers la pointe.
  • Etape 2 - Mini croissants au Gouda au cumin
    Dorer au jaune d’œuf et parsemer de cumin.
    Cuire 15 minutes à 200° (195° chaleur tournante).
  • Etape 3 - Mini croissants au Gouda au cumin
    Mini croissants jambon-comté :
    Déposer un peu de comté râpé à la base.
    Recouvrir d'un triangle de jambon.
    Rouler.
  • Etape 4 - Mini croissants au Gouda au cumin
    Dorer à l’œuf et parsemer de comté râpé.
    Faire cuire 15 minutes à 200° (195° chaleur tournante).

Photos

Mini croissants au Gouda au cumin, photo 1Mini croissants au Gouda au cumin, photo 2Mini croissants au Gouda au cumin, photo 3Mini croissants au Gouda au cumin, photo 4Mini croissants au Gouda au cumin, photo 5Mini croissants au Gouda au cumin, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rougeBordeaux, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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