Mini sandwiches variés pour l'apéritif sans lait

Apéritif

4 parts

facile

45 min

585 Kcal

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Ingrédients

• 6 tranches de pain de mie complet
• 12 tranches de pain de mie nature
• 1 fromage frais de brebis
• 12 pétales de tomates séchées
• 1 petit bouquet de ciboulette
• 1 Cuillères à café de jus de citron
• 3 tranches de jambon Forêt Noire
• tomme de brebis
• beurre salé
• sel
• poivre du moulin

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Préparation

• Dans un bol, mélangez les 3/4 du fromage frais avec le jus de citron, la ciboulette ciselée. Salez et poivrez à votre goût.
• Tartinez 3 tranches de pain de mie nature, recouvrez avec une 2 nde tranche de pain. Coupez chaque sandwich en 4 triangles.
• Tartinez légèrement de beurre 3 tranches de pain de mie nature, recouvrez de jambon Forêt Noire puis recouvrez de lamelles de tomme de brebis, recouvrez d'une 2nde tranche de pain. Coupez chaque sandwich en 4 triangles.
• Mélangez le reste de fromage frais avec du sel et du poivre. Tartinez légèrement 3 tranches de pain de mie complet, ajoutez 4 pétales de tomate séchée sur chaque tranche, recouvrez avec une 2nde tranche de pain. Coupez chaque sandwich en 4 triangles.
• Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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