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Pizza au légumes et surimi

Apéritif
4 parts
20 min
45 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre l’eau dans le bol du robot pétrisseur avec l’huile, le sel, le sucre.
  • Mettre par-dessus la farine et la levure.
  • Faire pétrir quelques minutes, recouvrir le bol et laisser doubler de volume.
  • Laver et couper vos légumes en petits cubes.
  • Dans une poêle, mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
  • Rajouter les légumes, salez, poivrer, et laissez les cuire pendant 15 minutes.
  • Étaler votre pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Recouvrez de sauce tomates, de légumes.
  • Effilé quelques bâtons de surimi dessus.
  • Mettre au four pendant 30 minutes a 200°C.
  • Avant d’éteindre, couper des morceaux de mozzarella et mettre dessus, laisser quelques instant dans le four pour que le fromage fond.

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Pizza de pastèque


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Pizza au légumes et surimi
Pizza au légumes et surimi - photo 2

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