Ptitchef

Quiche aux chayottes

Plat
6 parts
12 min
35 min
facile

Ingrédients

6

Pour la pâte brisée :

Garnitures :

Matériel

Préparation

  • Dans le bol du robot mélanger la farine et le beurre mou, quand sa commence à sabler.
  • Rajouter le jaune d’œ'œuf et laisser former une boule.
  • Enlever la pâte du robot, mettre dans du film plastique et mettre au frais pour 1 heure.
  • Pendant ce temps, éplucher vos chayottes sous l’eau, et les mettre dans votre cuiseur vapeur pendant 40 minutes.
  • Une fois que c’est cuit, les laissez refroidir.
  • Dans un bol, mélanger les œœufs et la crème, salez, poivrez, rajouter l’emmental.
    Couper le jambon en petit morceaux.
  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Foncer votre moule à tarte, et piquez le fond avec une fourchette.
    Précuire la pâte pendant 15 minutes.
  • Étalez sur votre pâte deux cuillères à soupe de fromage kiri fondu et parsemez de jambon.
  • Ensuite couper vos chayottes en rondelle et les mettre sur la pâte.
  • Parsemez de reste de jambon, et versez l’appareil sur le dessus.
  • Enfourner pour 35 minutes à 200°C.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Quiche chayotte, tomates
Quiche chayotte, tomates
4 parts
45 min
facile
4.7 / 5
Recette Quiche cheddar, tomates cerises
Quiche cheddar, tomates cerises
4 parts
50 min
facile
Recette Quiche poivrons, jambon
Quiche poivrons, jambon
6 parts
1 heure
moyen
Recette Quiche lorraine, la recette facile
Quiche lorraine, la recette facile
8 parts
1 heure
facile
4.2 / 5
Recette Quiche aux œufs et au jambon
Quiche aux œufs et au jambon
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête! La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête! Vite un repas de famille pour partager ces recettes! Vite un repas de famille pour partager ces recettes! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez