Ptitchef

Quiche aux trois fromages

Entrée
6 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Foncer votre moule à tarte, et piquer le fond avec une fourchette.
  • Faite précuire 15 minutes à 180 °.
  • Dans un bol, mélanger la crème, les œoeufs, sel, poivre et le persil.
  • Rajouter les fromages râpés, et bien mélanger.
  • Verser le mélange sur le fond de tarte précuite et mettre au four pendant 40 minutes à 180°.

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Photos

Quiche aux trois fromages, photo 1
Quiche aux trois fromages, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

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