Pizza boeuf haché

Ingrédients

• 500 g de farine
• 1 blanc d’œ'oeuf
• 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol ou d’huile d'’olive
• ½ cuillère à café de sel
• 100 ml d’eau
• 150 ml de lait
• 1 cuillère à café de levure sèche
• 5 steaks hachés
• 1 boite de champignons
• 1 brique de tomacoulis ou une sauce tomate maison
• Mozzarella et emmental