Plätzchen 12 # vanillekipferl

Name: Plätzchen 12 # vanillekipferl
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de farine; 120 g d'amandes en poudre; 120 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 190 g de beurre mou; ½ flacon d’arôme vanille; 2 jaunes d’oeuf; 1 cuillère à soupe de sucre glace

Apéritif

15 parts

60 min

10 min

facile

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Voici une recette très original pour un apéritif noël. C'est une jolie manière de préparer Noël avec les enfants.

Ingrédients

Nombre de parts: 15

250 g de farine

120 g d'amandes en poudre

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

190 g de beurre mou

½ flacon d’arôme vanille

2 jaunes d’oeuf

1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation

Préchauffer le four therm.6 (180°).
Mélanger les ingrédients secs dans un saladier. Mélanger les jaunes d’œuf, le beurre et l'arôme vanille.
Incorporer à la préparation sèche et mélanger. Envelopper la pâte de film alimentaire et réserver au frais pendant 1 heure.
A la main, rouler la pâte en cylindre et couper des morceaux de 4 cm de long. Former des croissants et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 10 minutes. Laisser refroidir sur une grille puis saupoudrer les biscuits de sucre glace.

BBretzel et Café Crème

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