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Roulés de pain de mie (fromage frais et mortadelle)

Apéritif
6 parts
15 min
10 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Commencer par enlever la croûte du pain de mie, en passant un coup de roulette de chaque coté des tranches.
  • Aplatir les tranches à l'aide du rouleau à pâtisserie.Tartiner chaque tranche de fromage frais, puis déposer une rondelle de mortadelle.
  • Rouler en serrant bien d'un bout à l'autre de la tranche.
  • Découper le rouleau en 4 à l'aide de la roulette, en commençant par couper en 2, puis chaque moitié encore en 2.
  • Déposer sur un plat de présentation en les retournant de façon à ce que l'on voit l'intérieur des roulés.

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