Ptitchef

Tartinade ricotta-mortadelle

Un pur bonheur!
Entrée
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Travailler la ricotta à la fourchette jusqu'à ce quelle soit bien crémeuse.
  • Saler généreusement, poivrer.
  • Emincer finement la mortadelle. L'incorporer à la ricotta.
  • Ajouter du basilic frais émincé.
  • Tartinée sur du pain à l'ail et à l'huile d'olive.

M Miamourdises

Photos

Tartinade ricotta-mortadelle, photo 1
Tartinade ricotta-mortadelle, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc





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