Couronne à la ricotta et aux pépites de chocolat

Ingrédients

• 300 g de ricotta de brebis
• 50 g de farine
• 50 g de Maïzena
• 3 oeufs
• 3 cuillères à soupe de lait
• 150 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique (vanillée ou pas)
• Beurre (pour le moule)