Tian de légumes à la ricotta

Name: Tian de légumes à la ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 courgettes; 1 aubergine; 2 tomates; 1 poivron; Des herbes de Provence; De l'huiles d'olive; De la ricotta.

Entrée

8 parts

moyen

1 h 5 m

76 Kcal

Ingrédients

2 courgettes
1 aubergine
2 tomates
1 poivron
Des herbes de Provence
De l'huiles d'olive
De la ricotta.

Coût estimé: 4.54€ (0.57€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson45 min

Laver les légumes et les couper en fines lamelles. Les répartir dans le plat de façon harmonieuse.
Ajouter un verre d'eau, parsemer d'herbes, verser un filet d'huile d'olive, et terminer par un peu de sel et de poivre.
Garnir de quelques cuillerées de ricotta et cuire pendant 45 minutes à 200°.