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Triangle curry de légumes

Apéritif
2 parts
10 min
5 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
6 feuilles de bricks




1/2 pot de boursin au curry

sel, poivre

basilic, coriandre

menthe pour ceux qui aiment

Préparation

  • Faites revenir les légumes en tout petits morceaux dans une poêle avec du beurre.
  • Lorsqu'ils sont bien fondants, assaisonnez et ajoutez le boursin au curry thaï et les herbes.
  • Pliez vos feuilles de bricks comme ici déposez un peu de farce et pliez.
  • Faites cuire vos triangles à la poêle dans de l'huile d'olive, du curry en poudre et du paprika, ou simplement au four, dans un plat anti adhésif.

Photos

Triangle curry de légumes, photo 1
Triangle curry de légumes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MontagnyBourgogne, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:

Bonsoir peut ton les rechauffer c est pour un apero dinatoire donc tout est preparer a l avance et quel sauce svp merci

Réponse:

oui en effet, on peut préparer à l'avance et réchauffer quelques minutes à la poêle ou au four avant de servir !






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