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Barres aux céréales pomme et fraise

Autre
6 parts
35 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 18 barres environ:

200 g de flocons d'avoine

80 g de golden syrup ( ou de miel)

125 g de beurre

125 g de sucre blond

50 g de pomme coupée en petits morceaux

50 g de fraises séchées coupées en petits morceaux

Préparation

  • Etape 1 - Barres aux céréales pomme et fraise
    Dans une poêle, faire fondre doucement le beurre et le sucre.
  • Ajouter le golden syrup. Mélanger.
  • Incorporer les flocons d'avoine. Bien mélanger.
  • Ajouter les morceaux de pomme et de fraise. Bien mélanger.
  • Etape 5 - Barres aux céréales pomme et fraise
    Dans un moule carré recouvert de papier de cuisson, ou comme ici, directement sur du papier de cuisson, étaler la pâte sur une épaisseur de 4 mm environ. Bien tasser la pâte.
  • Faire cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Le biscuit doit être un peu doré. Le sortir du four puis attendre 2 minutes. Couper avec un bon couteau les barres. Les laisser complètement refroidir avant de les détacher les unes des autres.

Photos

Barres aux céréales pomme et fraise, photo 1Barres aux céréales pomme et fraise, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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