Ptitchef

Gateau fourré pomme fraise

Dessert
6 parts
15 min
30 min
moyen
243 Kcal
Surprise! ce n'est pas qu'un simple cake, il s'y trouve caché au milieu une couche de fruit!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pâte :

60g de beurre mou

100g de sucre


80ml de lait fermenté (lait ribot)

110g de farine

1/3 sachet de levure chimique


Pour le fourrage :

100g de compote pomme-fraise

1 cuillère à soupe rase de Maïzena

Préparation

  • Pour la pâte, battez le beurre mou et le sucre. Incorporez l’oeuf et le lait fermenté. Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez bien.
  • Pour le fourrage, dans un bol, mélangez la compote et la Maïzena.
  • Dans un moule à cake en silicone longueur 23cm, versez-y la moitié de la pâte à gâteau. Déposez le fourrage dessus. Recouvrez du reste de pâte et enfournez environ 30min à 180 C.
  • Laissez refroidir avant de coupez en tranches.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Calories: 243Kcal
  • Glucides: 34.6g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 20.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ce gâteau d'anniversaire est hyper facile et original: tentez-le!Ce gâteau d'anniversaire est hyper facile et original: tentez-le!10 raisons de manger une pomme par jour10 raisons de manger une pomme par jourAu Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Connaissez-vous la fraise blanche?Connaissez-vous la fraise blanche?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez